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大型盐水注射机械介绍
1. 是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉质的品位和出品率。
2.可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压柔板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。
大型盐水注射机械本机可带骨注射(设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时,注射针随之抬起,针不受损坏,注射针可调节安装)。注射针设计*,排列合理,单管单针,可使肉产品不受损坏,料水可均匀分布在肉块中,注射率可调,一次注射可达*。整机包括盐水泵采用SUS304不锈钢材质。符合HACCP卫生标准。
参数
型号 | 全自动ZS-120 |
生产能力(kg/h) | 800-900 |
主电机功率(kw) | 1.5 |
泵电机功率(kw) | 1.5 |
泵(品牌) | 威乐 |
注射行程(mm) | 30(可调) |
注射针头(支) | 120 |
注射压力(Mpa) | 0.6 |
外形尺寸(mm) | ≈1520*760*1900 |
总重量(Kg) | ≈600 |
1、在注射过程中,一定要常检查过滤网是否堵塞了,如果堵了,一定要换下重新放上洗好的,或者停机更换。
2、如果料水注射过程中,使用完一定及时添加注射液。(注意料车千万不要缺水,不然水泵的机械密封会坏掉。)
3、本机注射针行程配备高低速。如果您的产品需要注射量高,那么您就用低速;如果您的产品不需要注射量高,那么就用高速。
售后
本机制作完成后,经调试合格批准出厂,电器控制装置,用户收到货物后,按照操作说明书的介绍,接电即可运行。无需安装等售后服务,为客户减少相关的费用。设备发货之日起,12个月内提供产品配件,保修期后,只需收取适当的工本费。