套管式超温杀菌器（UHT）是目前饮料行业发展的关键的关键设备之一，它和巴氏灭菌设备一样，在很多国家越来越普遍地用于液态食品的热处理，它与无菌包装机配套，已被广泛地应用于液态食品的‘无菌’和非‘无菌’热处理的全自动系统。本厂生产的套管式超高温杀菌器是以*水平为设计依据，以*的技术和优质材料与配套件制造的新一代杀菌器。
套管式超高温杀菌器的换热系统采用套管平直多管形式，其传热系数已接近板式换热器的水平，但比板式换热器耐压且易于清洗。需要处理的物料由平衡槽经泵输入换热器，预热到均质温度进行均质后再加热到85-90℃，进行乳蛋白质的稳定，然后加热到120-137℃进行高温或超高温灭菌，zui后冷却到灌装温度20℃或5℃进行灌装，整个过程均在封闭状态进行。
设备的电气控制系统采用全（从设备的清洗消毒到物料的热处理）自动化程序控制。发现偏差就会发出指令，由PLC控制系统加以控制与调整，以确保设备有效工作。
        套管式超高温杀菌操作使用方便，性能稳定，工作可靠，运作时间长，维修费用低，应用范围广，是较为理想的液态食品热处理设备。