蒸汽自动搅拌蒸煮锅工作原理：

蒸汽夹层锅主要油机架，锅体和倾锅装置等组成，加入适量的净水和物料，打开进气球阀门开始加热，等物料达到一定温度和要求时，加入调味品和辅料，待物料达到要求时，关闭进气球阀，转动手轮使锅体旋转，倾斜，将加工好的物料倒入容器内。
蒸汽夹层锅主要由机架，
锅体和倾锅装置等组成，
加入适量的净水和物料，打开进汽球阀
开始加热，等物料达到一定温度和要求时，加入调味品和辅料，待物科达到要求时，关闭进汽
球阀，转动手轮使锅体旋转，倾斜，将加工好的物料倒入容器内。
蒸汽夹层锅主要由机架，
锅体和倾锅装置等组成，
加入适量的净水和物料，打开进汽球阀
开始加热，等物料达到一定温度和要求时，加入调味品和辅料，待物科达到要求时，关闭进汽
球阀，转动手轮使锅体旋转，倾斜，将加工好的物料倒入容器内。
蒸汽自动搅拌蒸煮锅设备用途
    夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
产品特点
    夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。