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果蔬酵素饮料生产线
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面议一、凤梨酵素的来源
凤梨又叫菠 萝,原产地为巴西,是热带水果的一种,形状为圆筒形,果实肉呈黄或白色,多汁甘酸具*芳香。凤梨酵素发酵工艺|全自动凤梨酵素加工设备厂家
自古以来,老祖宗就告诉我们,凤梨很利。相信大家都有过这种经验,凤梨吃多时嘴巴会破、不舒服。事实上,这是因为凤梨中富含蛋白分解酵素的缘故。
又称为凤梨蛋白酶(Bromelain,简称凤梨酶,亦称为凤梨酶)是从凤梨果茎、叶、皮提取出来,经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种*植物蛋白酶。其外观为浅灰色粉末状,分子量为 33000 ,等电点为 9.55 。品质*的凤梨蛋白酶是利用凤梨的中茎加工,采用超滤方法进行过滤浓缩,低温冷冻干燥而得的。产品已被广泛应用于食品、医药等行业。过去中国台湾凤梨酵素的生产曾是*,可说是中国台湾探讨酵素的。
二、制作凤梨酵素
市面上看到的凤梨酵素补充品大概可以分成「单一凤梨酵素」和「复合凤梨酵素」两大类,单一凤梨酵素的是只用一种成分,直接萃取、制作而成,像凤梨、木瓜凤梨酵素等。复合凤梨酵素基本上是以两种以上的成分混合制成,通常都再分成主体与次体。凤梨酵素发酵工艺|全自动凤梨酵素加工设备厂家
通常的水果酵(食用)素做法如下:
①把蜂蜜,
水果和水按照1:3:10的比例准备好。(跟容器的体积无关,例如,1斤的蜂蜜,就放3斤的水果和10
斤的水)水果切成小块。
②把三者放入容器,水果不用去皮,洗净即可,三者的总体积不宜超过容器体积的80%。(容器用塑料桶,不会因为气体膨胀而破裂)
③把容器密封好,放在阴凉处,一定要密封好。然后,如果看到容器有胀气现象,打开放气,让气体流通。放置zui少3个月,时间当然越长越好,zui少三个月。
④倒出时,拿滤网把碎渣过滤,剩下的凤梨酵素就可以喝了。[2]
做法是不是很简单,谁都可以做到。当然,不同凤梨酵素的作用和口感跟水果种类有关,不同的水果搭配会有不同的营养生成
三、凤梨酵素饮料的功效:
能够帮助纤体瘦身、美白养颜、促进消化、缓解便 秘、排毒解毒、净化血液、调节免疫以及增强体质等。它可有效分解人体内多余脂肪,起到塑身瘦身的作用,并可改善人体肤质,增强皮肤弹性美白又养颜;在人体 的肠胃方面,可促进胃肠消化、分解、吸收,加快肠胃蠕动,尽快排出宿便,有效缓解便秘;还具有很强的分解能力,能把血液中的重金属元素与毒素分解及分离, 快速地清除和排出体外,保持血液干净畅通;可以加强人体白血球及细胞吞噬作用,激发细胞制造细胞因子,从而有效提高人体抵御疾病的能力。
适用人群涵盖了皮肤粗糙、易衰老、皱纹增多、体态肥胖的女性和精神压力过大、肠胃疾病、神经衰弱、性功能下降、身体机能失调、处于亚健康的男性,以及体质差、患病率*的中老年人和挑食偏食、免疫力低、发育不良的儿童等均适合饮用大高凤梨酵素。
四、公司近年部分业绩一览表
五、科信部分工程车间生产现状
品质源自专业
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