蓝莓酵素发酵工艺|整套蓝莓酵素饮料加工设备厂家

kx-2000蓝莓酵素发酵工艺|整套蓝莓酵素饮料加工设备厂家

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2022-04-12 14:40:01
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温州市科信轻工机械有限公司

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产品简介

蓝莓酵素发酵工艺|整套蓝莓酵素饮料加工设备厂家温州市科信轻工机械有限公司是一家专业从事流体设备与配件的设计和制造和销售的企业,业务范围涉及饮料工程、酒类工程、食品工程、乳品工程和水处理等工程领域,:

详细介绍

温州科信蓝莓酵素饮料生产线

一、蓝莓酵素的简介:

蓝莓是属于越橘属中的蓝色浆果植物,原生于北美洲和东亚。蓝莓营养丰富,不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,因此又被称为“皇后”和“浆果*”。蓝莓酵素发酵工艺|整套蓝莓酵素饮料加工设备厂家

蓝莓酵素是一种可以直接食用的果蔬酵素饮料,从蓝莓提取出来,经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种*植物蛋白酶。

二、蓝莓酵素的代表产品

品名:蓝莓之酵——蓝莓酵素原液

产地:中国台湾

生产商:蓝莓之酵生物科技

原料:有机蓝莓(≥50%)、菠萝、葡萄、番木瓜、苹果、番石榴、猕猴桃、L-阿拉伯糖、醋酸菌、嗜酸乳杆菌等13株益生菌蓝莓酵素发酵工艺|整套蓝莓酵素饮料加工设备厂家

食用方法:每日30ML,以温开水冲服

品名:蓝莓之酵——蓝莓清纤酵素粉

原料:蓝莓、凤梨、葡萄、番木瓜、苹果、梅子、黄豆芽、绿豆芽、燕麦、大麦、黑豆芽、青椒、黄椒、番石榴、猕猴桃、膳食纤维、麦芽糖醇、天然植物多糖醇、水溶性纤维、膳食纤维、脂肪分解酵素、蛋白质分解酵素、淀粉分解酵素、天然植物多醣体、醋酸菌、酵母菌、乳酸菌、嗜酸乳杆菌等13株益生菌

蓝莓酵素加工设备

三、蓝莓酵素的制作方法:

1、原料:

蓝莓、冰糖、柠檬比例为10:10:2。

2、做法:

1)将容器用高度白酒将内壁消毒、晾干;

2)戴上一次性手套,将蓝莓用少量高度白酒浸泡、清洗消毒,放到吸水纸上沥干;

3)将柠檬去皮后,切片、去籽;

4)按照一层蓝莓、一层冰糖的顺序在容器中码放2-3层,将柠檬片放在上方,然后在zui上方务必放上一层厚厚的冰糖,不要超过容器的80%;

5)整个过程要保证容器和水果无油无水;

6)不要装得太满,瓶内气体太多时要手动排气;

7)发酵3个月即成酵素。

蓝莓酵素的储存方法:

将酿成的蓝莓酵素原液排放到较小的密封容器内,放到常温避光储存,或放入冰柜冷藏储存。

四、公司近年部分业绩一览表

五、科信部分工程车间生产现状

品质源自专业

作为饮料成套设备供应商和服务商,我们所有的努力都是围绕一个中心——为用户提供优质的产品和终身的优质服务,帮助用户创造*效益。

为此,我们追求*,通过完善的设计、制造和售后服务,确保每一台设备在有效使用期内充分发挥其优良的设计性能。品质源自科信杰出的专业素质和永无止境的进取之心。

懂得多,做得更好,科信轻工机械厂是饮料生产商的优秀合作伙伴,是值得您信赖的行业转家。

温州科信轻工有限公司

总部地址:浙江省温州市龙湾区滨海园区三道

科信机械河南营销中心地址:

地 址:郑州市南四环与郑尧高速交叉口向西300米路南(科信饮料机械)

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