全套水果罐头制作设备 橘子罐头灌装设备
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具体成交价以合同协议为准
2022-04-12 14:10:02
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温州市科信轻工机械有限公司

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产品简介

水果罐头生产过程
1.煮一锅开水,锅开后可以放到干净的盆里面晾着。
2.将玻璃瓶做消菌处理,先将瓶子和盖子用清水清洗。
3.然后用热水煮沸或者在蒸笼上蒸2种方法来处理。要用热水煮沸你可以将瓶子放到锅中的水里,水位要盖住瓶子的zu高位,如果瓶子太高可以将水开后继续煮15分钟后停火;要用蒸的方法可以往锅中加水,将罐头放到蒸笼上,锅开后继续蒸煮15分钟后停火全套水果罐头制作设备 橘子罐头灌装设备

详细介绍

温州科信水果罐头生产线

 

一、科信水果罐头的生产线主要设备包括:

1、预处理设备:鼓浪式清洗提升机、预煮机、去皮机、脱气罐、冷却槽、水果分级机、切条机、切丁机、排气箱、去屑机等。全套水果罐头制作设备 橘子罐头灌装设备

主要灌装设备有:空罐洗罐机、化糖锅、储存锅、奶泵、双过滤器、喷码、输送带、加汤输送带、封口机、水浴巴氏杀菌机、擦罐机、贴标记、连线用输送带等。全不锈钢材料制造,外表面精抛处理美观、大方。

水果罐头生产线

二、科信企业文化

企业宗旨:管理是基础,质量是生命,效益为根本,市场为导向,科技当先行。 

企业文化:以人为本,科技兴企,敢为人先,超越自我 

经营理念:诚信敬业,开拓创新,精益求精,用户* 

团队精神:开拓务实、精诚协作 

创业精神:拼搏进取、创业发展 

敬业精神:事业就是生命 

企业精神:质量是企业的生命,管理是永恒的主题

全套水果罐头制作设备 橘子罐头灌装设备

水果罐头生产线设备

三、水果罐头原料处理及要求

1.选果后:选除机械伤、病虫害、干瘪畸形及过生果实,防止阴凉处,室温下后熟3-5天使果实达到9成熟,适合蒸汽去皮为度。

2.切片:沿合缝处对剖为二

3.预煮:去核的桃片反扣在不锈钢传送带上进入蒸煮机,蒸汽温度100℃,时间8—12min,以蒸煮适度。然后淋水冷却。

4.去皮:淋水后的桃片,用手轻轻剥去果皮,尤其注意蒂部及边缘处的果皮要去净,去皮的桃片放在清水中以待修整。

5.修整(包括碱液去皮)将斑点、虫害、变色红肉、伤烂、切偏及核尖等缺陷除掉,切口毛边软烂,核窗光滑,果块呈半园形或修成4、6、8开等。

6.分选:按不同色泽大小分开放入盆内,以待装罐。

7.装罐量:510g玻璃瓶装果肉330-340g糖水170-180g,450g回旋瓶装290-300g糖水150-160g。

8.配糖液:将砂糖盛入双层锅中,加适量水融化(100斤糖约用50-60斤水融化),并加入适量搞散的蛋白(100kg糖约用4-5个鸡蛋,将蛋白搅散成泡沫状,蛋黄不得混合)加热煮沸,不断打捞泡沫杂质,使糖液清洗为止,检查浓度,加煮沸过清水调整糖液至要求的浓度。要求糖液浓度的计算:

四、科信部分工程车间生产现状

品质源自专业

作为饮料成套设备供应商和服务商,我们所有的努力都是围绕一个中心——为用户提供优质的产品和终身的优质服务,帮助用户创造*效益。

为此,我们追求*,通过完善的设计、制造和售后服务,确保每一台设备在有效使用期内充分发挥其优良的设计性能。品质源自科信杰出的专业素质和永无止境的进取之心。

懂得多,做得更好,科信轻工机械厂是饮料生产商的优秀合作伙伴,是值得您信赖的行业转家。

温州市科信轻工机械有限公司

总部地址:浙江省温州市龙湾区滨海园区三540号

科信机械河南营销中心

地 址:郑州市南龙湖泰山路兴龙湾B15(科信饮料机械)

科信机械河南分工厂

地 址:西平县中原()食品机械产业园E座

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