油炸锅特点：

1.整机采用进口优质不锈钢材料，工艺*、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器，方便实用。

2.采用水油混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本。

3.采用自动控温，无过热、无残渣，避免酸价升高，黑油产生，大大减少了工作油烟。油炸锅产品简介：

鸿昌油炸设备采用*的机械配置和控制，能始终保持良好的工作状态，不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定，色、香、味统一。

该机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油，产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油，节油效率毋庸质疑。）*高效的加热系统更大限度的避免了能源浪费，节约大量的能源支出。

连续工作的实现提高了单位工作效率，有效降低了单位成本，对劳动力支出和管理支出也极有帮助。

采用本设备能大幅度提高产品质量，降低生产过程中发生的各项成本，使您的产品更具市场竞争力。油水节能有电加热，煤加热，气加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备、

采用了上选进的油水混合油炸工艺，*改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸机的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。