真空滚揉机，不锈钢滚揉机，全自动滚揉机是用于猪肉、肉类制品的滚揉腌制和原料在真空状态下混合的肉制品加工设备，通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松，使常压腌制变成为负压腌制，通过转动摔打，使静态腌制为动态腌制。

真空滚揉机，不锈钢滚揉机，全自动滚揉机特点：

1、自由设定真空滚揉机工作时间；

2、具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；

3、自由设定真空度；

4、采用优质不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小；

5、桨叶圆弧形，*设计，使腌料分布均匀，对猪肉等肉类制品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高；

6、防水电脑控制或时间继电器控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。

优点：

1、使肉类制品变的柔嫩松软，味道内外均一；

2、提高了肉制品的保质期；

3、提高了出成品率；

4、提高了工作效率、节约了工作时间减轻了劳动程度。

诸城恒久食品机械专业生产厂家向广大肉制品加工企业*恒久真空滚揉机，厂家一手货源，品质和价格有保障。