啤酒酿造设备简介：微精酿啤酒被称为：自酿啤酒，微型啤酒、浓啤酒和原浆自酿啤酒等。精酿啤酒品种按原料和酿造工艺的不同，可酿造多种风味和香味的黄啤、白啤、黑啤、红啤、棕色啤、大麦啤、小麦啤、苦味啤酒、果味啤酒、节日啤酒、保健啤酒等等。

适用：我们公司的啤酒酿造设备适用于酒店、烧烤店、餐厅、酒吧、度假村等餐饮娱乐场所。餐厅采用优质的全麦芽和优质酒花为原料，引进德国、法国等的纯种酵母，采用*的工艺技术，酿造出的啤酒香味*、泡沫细腻持久，口味醇厚、营养丰富，深受广大消费者的青睐。

构造：餐厅整套由麦芽粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、控制系统、CIP系统、水处理系统等组成。糖化系统和发酵系统内胆为不锈钢，外表面为不锈钢，钛金，黄铜等，设计合理，加工精，外观美观，经久耐用，便于操作和维护保养。 

工艺：餐厅的工艺流程如下图：

原料粉碎 → 投料 → 糖化 → 碘检至糖化* → 过滤 

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    送发酵←麦汁冷却（充氧） ←  旋涡沉淀 ← 煮沸（分批添加酒花）