小型真空滚揉机
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GRJ100小型真空滚揉机

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2022-04-10 08:30:02
10
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诸城市福诚食品机械有限公司

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产品简介

小型真空滚揉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的。增强肉的结着力、缯强产品弹性,改善制品的切片性,防止切片时产生破碎。

详细介绍

小型真空滚揉机整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,zui大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。

小型真空滚揉机特点:
1.该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的。增强肉的结着力、缯强产品弹性,改善制品的切片性,防止切片时产生破碎。
2.滚揉同时抽真空;正转出料,反转滚揉;滚揉时间可自由设定。

由诸城市福诚机械有限公司生产研发的滚揉机滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。

设备参数:

型号

*装料量(kg)

滚筒转速(r/min)

总功率 (kw)

真空度(Mpa)

外型尺寸(mm)

总重量(kg)

GRJ100

50-70

无极调速

3

0.04-0.08

840×500×930

约100

GRJ600

250-300

7.5

2.25

0.04-0.08

1420×920×1450

约450

GRJ1000

450-500

7

2.95

0.04-0.08

1750×1000×1550

约500

GRJ1200

550-600

7

2.95

0.04-0.08

2000×1000×1600

约550

GRJ1600

750-800

6.5

3.75

0.04-0.08

2000×1200×1850

约600

GRJ2000

950-1000

6

4.75

0.04-0.08

2200×1200×1850

约700

 设备参考图片:

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