全自动辣子鸡行星搅拌炒锅介绍

    本机的U形锅体顶部抽真空，夹套采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等加热方式，无段变速与蜗轮、减速机的组合传动，增大了横轴搅拌的力矩，采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体的*充分接触，确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制，操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度，特别适应于热敏感原料的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。

全自动辣子鸡行星搅拌炒锅设备特点;

本设备采用U形锅体，无极变速器调速搅拌，搅拌浆刮壁翻滚物料，使物料搅拌均匀刮底不粘壁。该设备采用优质不锈钢材料制造，外形美观，配置*，功能齐全，操作简单等优点，有广泛的适用性。 性能特点 1、 该设备开口式主锅体，物料在常压搅拌状态下一次完成，工艺简单，时间短，效益高，清洗方便，噪声低，符合“GMP"’标准。 2、 无极变速机调速，刮壁翻滚物料搅拌，*。

技术参数：