1.该机器结构紧凑，外形美观，采用优化卫生设计，方便清洗；
2.带有万向带刹车脚轮便移机，能够灵活调度提高生产效率；
3.机器采用两刃切削，上下两组交叉刀组对肉类进行加工，不损伤食物纤维
4.组织，切面新鲜，使其制品薄厚均匀*且工作效率高；
5.机体刀片及接触食物的部件均采用符合食品安全规范的材料制成，对食品没有污染；
6.本机操作简单，方便用户使用。


 中小型快速切片肉丝设备可切新鲜不带骨的肉类切肉片肉丝切丁，每小时加工量约300-500公斤，底座 带轮，移动灵活，使用方便。刀具采取外置悬挂式设计，传动部分由皮带二级变速，操作简单，洗拆方便，省时省力；如果要加工不同厚薄的肉片，只需换上相应的 刀具就可以实现，一机多用。刀具间距可定做。机内装有安全保护开关，当刀具外露时，机器自锁不能起动，以保安全。刀片用特殊钢材制造，硬度达到52度，经久耐用。
 
   中小型快速切片肉丝设备 适合于大型规模的饭店酒楼或连锁餐饮、肉类食品加工厂、学校工厂的食堂使用。