漳州烘焙糕点水分活度仪产品说明：

深圳冠亚公司《水分活度仪检定规程JJG(粤)052-2017》于2018年2月1日正式实施，冠亚公司推出的针对各种物品(固态物、液态物)水分活度检测的仪器采用高精度进口传感器，通过专业的设计，具有性能稳定，检测精度高，测量时间短，操作简便的特点。通过触摸彩屏显示，可设定屏幕背光亮度，实现了友好的人机交互界面。可开启四个通道同时测量，测量或校正时间10分钟左右，可根据被测物不同进行时间设定。校正周期长，无需频繁校正。同时带有打印输出功能、曲线绘制功能以及上位机数据采集系统。能够更方便的进行数据的记录和采集，可供后期数据的比较与分析。

为什么检测水分活度？

水分活度（Water Activity，简称aw）是指样品平衡状态下水分存在的状态，即水分的结合程度。反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度值越高，结合程度越低；水分活度值越低，结合程度越高。水分活度的大小与微生物的生长率有直接关系，样品中水分活度不同，其存储期限也不同，可以利用水分活度的测试，调整生产工艺，选择合理的包装和储藏方法，可以减少防腐剂的使用，可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。

因此，水分活度已逐渐成为食品、医药，生物制品，粮食，饲料，肉制品、化妆品、生物制品等行业检验的重要指标。 

产品名称：漳州烘焙糕点水分活度仪

品牌：深圳冠亚水分仪科技有限公司  产品型号：GYW-1G

漳州烘焙糕点水分活度仪原理：

冠亚水分活度仪工作原理是把被测样品置于密封的空间内，在保持恒温的条件下，使样品与周围空气的蒸汽压达到平衡，这时就可以以气体空间的水蒸汽压作为样品蒸汽压的数值。同时，在一定温度下纯水的饱和蒸汽压是一定的，所以可以应用上述水分活度定义的公式，计算出被测食品的水分活度。

深圳冠亚GYW-1G漳州烘焙糕点水分活度仪参数及配置:

 (1)传感器:美国HW进口传感器

 (2)准确性:0.010AW

 (3)分辨率: 0.001AW

 (4)重 复 性：≤0.005

 (5)测量范围：0.000～0.990AW

 (6)测量精度：温度± 0.1℃ 

                活度±0.015（@25℃）

 (7) 测量时间:一般样品10-15分钟(长时间为60分钟)

 (8) 测量通道:单通道(多通道可选)

 (9)显示屏：7寸大触摸彩屏

 (10)校准方式: 自动校准(校正值补偿) 

  (11)操作方式：触摸

 (12)显示速度：实时显示检测曲线

 (13)样品皿容量:20ml

 (14)温度显示:0-50℃

  (15)输出方式：微型打印机

  (16)数据接口:RS232

  (17)工作环境：温度0～50℃    湿度0～95%RH

  (18) 功    耗：20W

  (19)供电电压：交流220V

  (20)外形尺寸：280mm×226mm×120mm

漳州烘焙糕点水分活度仪特点:

1.采用高精度美国HW进口传感器.检测精度高,具有性能稳定.

2.专业的人性化设计，触摸彩屏显示，可设定屏幕背光亮度，实现人机交互界面.

3.测量时间短，操作简便。

4.实时打印输出功能、曲线绘制功能。

5.可开启多通道同时测量，可根据被测物不同进行时间设定。

6.能够更方便的进行数据的记录和采集，可供后期数据的比较与分析。

漳州烘焙糕点水分活度仪操作使用方法：

1、连接电源,测量传感器及打印机,然后按电源键"POWER"开机

2、仪器出现"欢迎使用深圳冠亚活度仪"后,进入测量界面

3、准备好待检测样品,提前放入活度仪的样品皿里

4、然后用工具将盛有样品的样品皿放入活度仪的测量室里

5、在操作界面上,输入样品的检测时间,仪器开始进入测试状态

6、在测试过程中,可以点击曲线,可以实时查看样品的活度曲线

7、待样品测试完成后,仪器会自动提示测试完成,样品的活度值锁定

8、点击"打印"打印样品的活度值和温度值

9、然后打开测量室取出样品皿，用毛刷清理样品皿，待下次测试使用

漳州烘焙糕点水分活度仪应用行业:

冠亚GYW-1G烘焙糕点水分活度仪应用于烘焙食品(面包、蛋糕、饼干、绿豆饼、月饼、馍片等)、膨化食品行业的活度检测中,可以 用来判定其保质期!是目前烘焙食品、膨化食品行业中水分活度的优品选择!

售后服务：

一年保修,终身维护.我们不但提供专业的水活度检测仪器,还提供合理的水活度检测方案!