大洋牌间歇式连续型真空滚揉机，牛肉滚揉机的详细介绍：
1.滚揉机作用
破坏肉的组织结构使肉质松软加速蛋白质的提取和溶解达到一定的口感效果.
2.间歇式连续型真空滚揉机，牛肉滚揉机特点：使淹制液在肉内均匀分布并被充分吸收；增强肉的结着力，增强产品弹性；改善制品的切片性，防止切片时产生破碎；增加产品保水性，提高出品率；保持肉块色泽，肉制鲜嫩；设定滚揉工作总时间设定滚揉时间；设定滚揉间歇时间；连续滚揉；间歇滚揉；正转自动出料 。

适用范围：
适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。

售后服务：大洋食品机械所售设备，一年内出现质量问题免费维修和终身售后！并且常年提供配件（只收取成本费）。

    我公司专业生产：油炸薯片、薯条加工设备，果蔬清洗（脱皮）切割加工设备，大蒜加工设备，生姜、腌姜（清洗、脱皮、切片、切丝）加工设备，蔬菜、食品漂烫（杀青、巴氏杀菌）设备、风干脱水流水线设备，鸡爪脱皮加工设备，油炸花生米（蚕豆、青豆）加工设备，油炸流水线，休闲食品加工设备，水产品加工设备，肉食加工设备等五十余个品种，业务客户遍布全国各地大中小城市，并同时出口到：美国、英国、加拿大、澳大利亚、马来西亚、印尼、日本、韩国、孟加拉、沙特阿拉伯、朝鲜、俄罗斯、伊拉克、伊朗、叙利亚、埃及、泰国、尼日利亚、墨西哥等。