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电加热油炸机是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了上zui选进的油水混合油炸工艺，*改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。

电加热油炸机性能：
 1、整机采用进口优质不锈钢材料，工艺*、坚固耐用。
 2、本机采用公转与自转同步的搅拌方式，保证了食品炸制的均匀性，防止食品因挤压而相互粘连，搅拌系统使用变频调速。
 3、自动出料系统，减轻了工人的劳动强度，保证了食品在油炸机内炸制时间的*性，提高了产品质量。
 4、采用自动控温，无过热、无残渣，避免酸价升高，黑油产生，大大减少了工作油烟。
 5、采用水油混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本。
     
适用范围：
     本设备不仅可用作炸鸡油炸机，还广泛适用于炸制锅巴、沙琪玛、乡巴佬、休闲食品、鱼类、肉类、禽类、水产、肉饼、豆制品、猪蹄、牛肉、鸡腿、丸子各种挂浆挂糊、上粉、上浆等客户的批量生产。