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300真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理 ，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到嫩化、腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。

奥尔良鸡叉鸡柳真空滚揉机-*无泡嫩化好-效果明显

①电脑防水屏控制，真空压力上限到位，可设定滚揉自动起动，可控制滚揉机正转、出料、间歇、抽真空。

②*的抽真空管路滤水设计，增加真空泵使用寿命。

1、不锈钢滚揉机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。

2、浆叶圆弧形，设计*，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。

3、防水电脑控制，用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。

4、不锈钢滚揉机还具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。

-效果明显--本机使用简单，并且人工续料，定时、抽真空。正反转，自动出料等多种功能，迅速完成肉制品的加工生产