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生产厂家厂商性质
潍坊市所在地
猪肉香肠真空滚揉机可根据客户不同的需求量身定做
加工定制 是 种类 真空滚揉机 品牌--宝康
型号 GR/100 电压 380(V) 功率 1.85(kw)
净重 200(kg) 包装 简易包装 外形尺寸 1400*720*1280
猪肉香肠真空滚揉机适用范围西餐店设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备等。
详细介绍:
是在真空状态下,利用物理冲击的原理,使肉产品在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出品率高。滚揉机GR-100真空本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动,改善了肉组织的效果。
使用滚揉机GR-100真空的好处:
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味。
2、增强肉的结合力,提高肉的弹性。
3、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口。
产品承诺:
一年三包+终生维修+量身定做+*跟踪服务是宝康机械有限公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,技术咨询等售前售后一条龙服务。