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盐水自动注射机可盐水及辅料配制的腌渍剂均匀地注射到肉块中,大大提高了肉制品的品味和出品率,并保证产品品相。然后再通过真空滚揉机使料液充分腌制、渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,同时注入配置的溶液后使用质娕化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的娕度和口感。
盐水自动注射机采用优质不锈钢制作,设计严谨、结构合理、操作便捷安全、易于清洗,是肉制品可缺少的设备之一。
产品参数 |
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详细信息 |
盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀地注射到肉块中,大大提高了肉制品的品味和出品率,并保证产品品相。然后再通过真空滚揉机使料液充分腌制、渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,同时注入配置的溶液后能使肉质嫰化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
可根据不同工业要求,通过调节步进速度、步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续的注入产品中,从而实现产品的*注射效果。
采用优秀不锈钢SUS304制作,设计严谨、结构合理、操作便捷安全、易于清洗,是肉制品加工企业*的设备之一。
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