印度*家机器人上菜餐厅在金奈出现

苏州穿山甲机器人股份有限公司 2018-01-06

印度金奈(Chennai)有一家主要提供中式与泰式料里的餐厅经过翻修，以“机器人主题餐厅”之名再度隆重开幕。除墙上壁画与平板电脑点餐外，这里更是全印度*间雇用机器人负责上菜的餐馆。

顾客阿加沃(Ankit Agerwal)说：一切都是有条有里、井然有序。再说，新鲜玩意人人爱。

机器人餐厅的顾客用餐桌上的平板点餐，接单的厨房做好菜肴后，就会放到服务生机器人的托盘，让机器人直接送上餐桌；要是感应器侦测到途中有人挡住去路，机器人还会主动停下。而顾客拿到菜肴之后，按下机器人手臂上的面板，机器人就会转身回到厨房。为了避免太过兴奋的客人拉着服务生机器人自拍而妨碍上菜，店主还特地安排一个角落客人拍照。

顾客卢帕(Roopa)说：我们*没料到上菜上得那么快。不仅快，非常具有互动性，我们都很乐在其中。

机器人主题餐厅的两位创办人受访时表示，未翻修之前的餐厅很受欢迎，却不算出色。开办一间747巨无霸客机主题餐厅后，他们希望引进新概念。眼见日本、孟加拉与西方都有机器人餐厅，印度却一间都没有，他们就想到，金奈市该有一间机器人餐厅。

机器人餐厅共同创办人坎南(Karthik Kannan)说：我们试过不同主题餐厅的设计，之后终於决定，应该试点印度没有的不同概念。此时，我们决定采用机器人主题餐厅，让机器人负责实际上菜。我在许多海外看到此类餐厅，让我们敲定，印度也该有一间。印度金奈迎来餐厅餐饮送餐机器人印度金奈迎来餐厅餐饮送餐机器人

除了概念新颖，这间机器人主题餐厅的价格也很实惠。两人一桌平均开销是1000印度卢比，还不用付小费。至少两个周末高朋满座，还特别受到小孩子的欢迎。两位创办人打算明年再开一间分店，引进更多机器人负责接待与招呼，也打算为机器人升级，让他们可以认得忠实的老客户。