斩拌机

ZB20斩拌机

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具体成交价以合同协议为准
2023-11-03 12:14:55
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产品简介

斩拌机是肉类制品制作工艺中一个关键设备。它不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的切碎,还能同时将其它原料和水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,是生产肠类、水产食品*的设备。

详细介绍

斩拌机--是肉类制品制作工艺中一个关键设备。它不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的切碎,还能同时将其它原料和水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,是生产肠类、水产食品*的设备。

斩拌机--原理

        1、采用优质不锈钢材质,*选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口*。

        2、主轴速度zui高可达3000转/min。

        3、轴承选用大规格进口轴承,4种密封形式,大大提高了轴承的耐用度。

        4、转锅为铸不锈钢材质,并有防溢锅沿,能有效防止渗料溢料现象,易清洗。大规格的都            带有自动出料装置。

        5、电器箱分体安装,密封性好,选用防水电器。

--技术参数:

型号ZB20ZB40ZB80

ZB80
(变频)

ZB125

ZB125
(变频)

ZB200
(变频)

生产能力(kg/锅)153060609090100-140
功率(kw)1.55.110.9810.98222262.27
斩刀数量(片)33-466666
斩刀转数28001480/29601480/29602000/1800/36001480/29602000/1800/36002000/1800/3600
斩锅转速977/167/167/167/16变频调速
主机尺寸

780
×600
×900

1050
×830
×1200

1560
×1200
×1200

1560
×1200
×1200

1950
×1250
×1450

1950
×1250
×1450

2340
×2130
×1950

总重量(kg)20040013001300180018004800
传动方式单速双速双速变频双速变频变频
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