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牛肉淀粉滚筒式滚揉机羊肉鸡肉真空腌渍机桨叶圆弧形,*设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过我们厂家生产的大小型真空滚揉机能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,真空滚揉机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。电机变速箱、真空泵、电器部件均采用。
牛肉淀粉滚筒式滚揉机羊肉鸡肉真空腌渍机适用范围:适合产品有:鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹、当肉块或者鸡鸭等肉食品进入滚揉机后,经设备筒体慢速柔和的翻滚,使肉块得到均匀的挤压、加速肉块中盐 溶性蛋白的释放及同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉 质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。嫩、色泽自然美观,可大大提高出品率,增强肉制品的高品位
1、可以设定滚揉工作时间
2、可以设定间歇滚揉时间
3、可以连续滚揉,间歇滚揉,反转出料。
4、电器控制均采用防水电脑控制。
诸城市宜福机械有限公司,拥有完整、科学的质量管理体系。是早从事食品生产厂家提供*的自动化生产流水线和的生产工艺,获得了客户的高度评价和认可。*的自动化生产工艺给广大客户降低了生产运营成本,提高了产品出成率,为客户产品标准化生产提供了平台。 为客户提供“*的生产设备,实现产品标准化”是宜福人的奋斗目标,多年来始终坚持大姜气泡喷淋清洗线“产品标准化、服务规范化”的经营理念,用*技术和*工艺技术革新,来提高我们设备品质。随着社会的发展,人民生活水平的提高,人们对食品质量和卫生要求更加严格,对食品的要求也摆在了食品厂家的面前,顺应市场需求,我们研究开发了适应不同客户的系列自动化设备。
公司生产产品现已形成七大系列一百多个品种,主导产品有:油炸成套生产线、调理食品生产线、清洗成套生产线、蒸煮成套生产线、干燥烘烤生产线、卤蛋成套生产线、巴氏杀菌生产线。公司产品都*具备自主知识产权,并获得过技术,是食品加工工艺与食品加工设备*结合的产品。公司用户遍及全国各地并出口意大利、奥地利、越南、泰国、缅甸、日本、菲律宾、马来西亚、非洲等世界,深受用户欢迎
其中,普通油炸设备、真空油炸设备、油水混合油炸流水线、低温速冻流水线、高温灭菌流水线、低温灭菌流水线,成为了我们的常规产品。 诸城市宜福机械有限公司以诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和洽谈业务。