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油炸线:休闲食品加工设备,肉制品加工设备,饮料食品加工设备,制药设备,定做各种食品设备。多年来通过借鉴*油炸工艺和控制技术,为国内食品油炸企业提高了竞争力。
油炸线原理:
全程油温自动控制,温度从0—300度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。 加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作,并设有止回阀,这样就解决了在加水过程中如果停水,把油倒流到水管中的问题。 低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。
提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能) 水位线可以较准确。 更节省食油。延长食油的使用周期,没有炭化油的产生,节约用油50%,半年就可收回设备投资。 使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。 采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。