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一、全自动鱼肉丸成型蒸煮冷却生产线设备介绍:
1、肉丸成型槽
槽体由2mm/304不锈钢制作,配热水循环泵作为肉丸向前运动的动力,在槽末端有2台减速机分别拖动刮板及输送链板,使成型后的肉丸平稳整齐的输送到蒸煮槽。
2、蒸煮槽
该槽体也采用2mm/304不锈钢制作,成型后的肉丸在蒸煮槽内向前运动所采用的动力为:多组刮板及槽末端的输送链板,通过变频器的调节达到刮 板、链板的运转速度,与工艺要求相适应。
3、冷却槽
设有进水口、出水过滤口,成熟后的肉丸在冷却槽内迅速冷却,利于装盘及下部冷藏处理。
4、蒸汽管路及水循环系统
在成型槽与蒸煮槽内各有一组对称安装的蒸汽管道,由蒸汽阀门控制流量,使槽内水温维持在设定的温度内,水循环系统设在成型槽内,流量可调,根据产量大小调节水流,达到合理的肉丸运动速度。
5、电器控制系统
该机采用变频器作为动力源,刮板及输送链板运转可调速,调节范围有所加宽,能够满足生产工艺的需要。
6、保温措施
①、成型与蒸煮槽内胆与外层之间有保温棉(砂),减少热量的散失,节约蒸汽能源。
②、成型末端到整个蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防汽体外溢的帘子
7、其他附属设施
①、网板罩:位于蒸汽管上方,蒸汽加热时不致打碎肉丸;
②、放水阀:位于槽体底部,两端各有1个;
二:全自动鱼肉丸成型蒸煮冷却生产线产品特点:
1. 整机采用不锈钢制作,真正实现了制作肉丸的自动化,整机可以提升,清扫卫生方便,减轻了劳动强度,增加了肉丸的生产量,更加提高了生产效率。
2.主要配置:
①、槽体内槽面采用厚度:t=2/304优质不锈钢板;
②、槽体保温材料采用硅酸铝保温棉;
③、蒸汽进气方式:气控自动进气;
④、传动采用优质变频器控制,
⑤、蒸汽控制阀:采用优质304不锈钢蒸汽阀,优质304气控角座阀;
三:主要技术参数:
加工定制 | 是 | 品牌 | 汉科 | 型号 | wlh-6 |
电压v | 380 | 功率kw | 2.77 | 材质 | 不锈钢 |
包装 | 标准包装 | 外形尺寸mm | 14200*900*1090 | 产能t/班产 | 8-10 |
四、实图拍摄:
五、售后服务:
1、设备安装完毕后,对贵公司的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
2、对产品提供一年的免费保修。保修期满后,我公司对产品提供终生维护,只收取成本费。
3、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,贵公司发设备故障视频,我公司安排人员赶到现场维修,保障设备的正常运转。