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鱼肉斩拌机
ZB125L型鱼肉斩拌机采用变频调速,可节省电能30%左右。
电器箱分体安装,密封性好,选用防水电器。
鱼肉斩拌机关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。
外观工艺经特殊处理,美观漂亮。
鱼肉斩拌机整机设计巧妙,具有良好的动平衡,噪音低,振动小
鱼肉斩拌机是将碎鱼肉与配料混合斩切成鱼糜的机械。采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计zui为合理。鱼肉斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到*的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,zui大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
我公司生产的鱼肉斩拌机*采用不锈钢作原材料,结构大方美观,易清洗,达到仪器卫生标准。工艺*,设计合理,能确保肉制品的站切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率,是肉制品生产中的主要设备。
设备还适用于:生土豆斩拌、熟土豆斩拌、红薯斩拌、山药斩拌、花生斩拌、辣椒斩拌、核桃斩拌、大姜斩拌、韭菜斩拌、白菜斩拌等。设备可根据斩拌的物料的多少来及物料的特点来进行加工定制。