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丸子加工绞肉机特点适合大中小型食品加工厂,它可将-18℃未解冻的无骨肉直接加工成不同径的大小颗粒,为斩拌或搅拌做好前期工作。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与铰刀产生相对运转,从而将物料肉切成颗粒状,确保了肉馅的均匀性,它可将块状肉(冻肉)及食品绞至Ф6-16mm的颗粒,食肉类制品加工的*设备。
大进料口,开盖自动断电,减速机为摆线针轮型,噪音小,扭矩大;内壁抛光至No.4,出料快速顺畅,肉馅切割后温升小,是肉食加工中zui适用的切割机器。
丸子加工绞肉机特点参数
绞肉机 |
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型 号 | 电机功率kw | 额定电压v | 生产能力kg/h | 重量kg | 外形尺寸mm |
JR-100 | 3 | 380 | 500 | 150 | 980*550*900 |
JR-120 | 5.5 | 380 | 1000 | 258 | 980*550*1080 |
JR-130 | 7.5 | 380 | 1200 | 400 | 1050*750*1150 |
JR-150 | 15 | 380 | 1500 | 700 | 1390*700*1170 |
JR-160 | 15 | 380 | 1800-2200 | 850 | 1600*800*1300 |
JR-200 | 22 | 380 | 2000-3000 | 1000 | 1555*850*1400 |
除机架、电机、减速机外,凡与肉料接触的零件全部为不锈钢材质。其中工作室、料斗、外壳材质为SUS304,刀盘、绞刀、绞龙材质为4Cr13,高强度、高硬度、不变形,出肉速度高,*符合食品卫生要求。