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1、 采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀,不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。
2、 采用数字式温度控制,温差精度在+-2摄氏度,温控高300度,并设计高温上限断电功能,温度超过设定温度10℃断电,升温安全。 采用油水混合工艺设计,油炸食品过程中产生的废渣随时沉入水中,经水浸泡渣中的油又回到油层,排除的为食品渣。
3、 机内冷却槽采用三角设计,机内没有死角,不存残渣,清洗方便。 采用多漏斗式设计,其优点排渣干净没有死角,不留残渣,保持内部清洁,清洗方便。
4、 采用变频调速电机和变频调速器控制,油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调,设备使用范围广,适应各种油炸工艺的食品。
5、 非油水混合型流水线,采用纯油纵刮系统,能够及时的连续不断的清理锅底的底部残渣。
6、 四方位链条提升系统,可以把烟罩单独提升,也可以把烟罩和油炸区同时提升,有利于设备的清洗。
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山东省诸城富森精工食品加工机械主要生产设备有骨肉分离机、鸡脖去皮机、切丁机、切块机、切片、条机、真空灌装机、斩拌机、真空滚揉机、真空包装机、巴氏杀菌、烟熏炉、毛辊清洗机、盐水注射机、猪肉猪皮机、水产品加工设备(鱼肉斜切片机、采肉机、开背去鳞机、鱿鱼切圈、切花、切圈机等等)、生产流水线(风干线、烘干线、油炸线、清洗线)等等。