酸奶具有减轻乳糖不耐受症，调节人体肠道中的细菌平衡、降低*水平、增强人的消化系疼，胃不好的人小编建议要经常喝酸奶。

巴氏奶的生产工艺流程：制冷储奶罐—过滤—预热（板式）—均质—杀菌（板式）—降温（板式）—制冷罐（立式）—灌装 我们的优势是可进行上门安装和技术培训，实行交钥匙工程。 1、 原料乳验收合格后，应进行包括净乳、冷却和贮存等工序在内的预处理。经过滤和离心分离净化后的乳应迅速冷却到2-3℃贮存待用。 2、 标准化的目的是为了使产品的质量符合标准要求，不会随原料的来源不同而产生波动。全套酸奶加工机械

全套鲜奶生产线主要有：收奶系统、调配系统、净乳和标准化系统、均质脱气系统、杀菌系统、灌装等。 
牛奶生产线，巴士杀菌奶加工设备液态奶加工设备： 贮存缸-饮料泵-受奶槽-冷热缸-奶油分离机-脱气机-调配缸-均质机-超高温灭菌机-板式换热器-种子罐-发酵罐-杀菌机-自动灌装机。 全套酸奶加工机械
牛奶生产线（消毒牛乳）的卫生方面的质量控制是为了保证公共卫生和消费者健康，生产消毒牛乳的乳品工厂 以下重点介绍消毒牛乳生产线中的车间设备的洗涤加消毒，上述讲到的其他方面也应严格按各自规程执行，千万不可疏略，其中奶牛尤为重要，因每天与牛粪直接接触，牛粪中含有大时不量的大肠细菌，在挤奶前必须严格用消毒液清洗，再用热水毛巾擦干，然后进行挤奶。否则挤下来的原奶中有的大肠细菌远远超过，严重影响产品达标。