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一、产品简介
采用特制双刀能将龙骨,猪蹄,猪小排大排等带骨物料,将横条状的排骨切成块,长短可调。适用于各类中小型动物骨头、冷冻肉,带鱼骨,冷冻鱼,冰块的加工等。骨头斩断机用于小块冻肉、排骨的切割。电动斩骨机广泛适用于大型集中式食品加工厂、屠宰场、肉联加工厂等地使用。
1、可斩切冰冻或新鲜的、带骨或无骨的猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼、肉类和蔬菜瓜果类;
2、适用于茶餐厅设备、冻食品厂设备、休闲食品厂设备、学校食堂、西餐店设备、果蔬加工厂设备、中大型酒店、餐饮配送中心等。
二、不锈钢斩骨机设备参数
1、机器尺寸:650x450x985(mm)整体不锈钢,可用高压水枪冲洗。
2、进料口尺寸:200×120(mm)
3、斩切厚度:手动送料8~38(mm)可调。
4、斩切频率:50次/ 分钟
5、产量:200KG/HR以上
6、净重:120KG
三、不锈钢斩骨机设备特点(优势)
1、特质刀具更锋利,使用寿命更长久;
2、切块机的工作速度为全自动模式,每10分钟可以切50~90公斤;
3、切块机为平面式机身设计, 全不锈钢封板, 符合食品卫生并易于清洗;
4、不锈刚机门, 表面特殊处理, 容易清理及保养;机器防水性佳, 容易清洗, 安全卫生;
5、切块机具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、切骨效果好等优点。