核桃榨油机主要由电器控制、自动加热、调整、传动和真空滤油等部件组成。榨螺由合金钢经渗碳处理，增强表面硬度和耐磨性；榨排经平面磨床磨制，保证油线精度，提高出油率；配电、真空、自动加热等标准部件，选用国内，优化机器配置；机器表面采用不锈钢及镀铬处理，符合食品卫生标准

优势二：配制高，电机电器齐全。
　　优势三：真空过滤，油质纯正。
　　优势四：出油率高。
　　优势五：用途广，可榨核桃、花生、油茶籽、芝麻、菜籽、胡麻、葵花籽等二十多种油料作物。

核桃榨油机其主要特点是:

节能 ---- 同等产量降低电功率40%，以平均每小时节约6度电计算，日生产可节约30元电费。
　　省工 ----同等产量可节约劳力60%，1至2人便可组织生产，日可节省劳效成本约40元。
　　用途广 ---- 一机多用，榨花生、芝麻、菜籽、大豆、油葵、胡麻等20多种油作物。四级压榨，一次榨净。
　　油质纯 ---- 真空过滤残渣，保障油质纯净，符合卫生检疫标准。
　　占地小 ---- 油坊仅需10-20平方米便能满足生产需要。