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豆角,是我们日常生活中经常食用到的一种蔬菜,可以有很多种吃法,豆角种类也偏多,油豆角、菜豆角、豇豆、黄金勾豆角等等,大批量的豆角加工,人工显得比较单薄,这时一整套的豆角加工生产线可以对大批量的豆角进行加工作业,可以加工成为红油豆角、盐渍豆角、速冻豆角等等
豆角加工流水线设备基本包含有:豆角风选机、毛发去杂机、清洗机、蒸煮机、冷却机、风干机、拌料机、速冻机等等,整套生产线设备均是采用sus304食品级不锈钢加工制造而成,*,符合食品卫生安全要求
豆角加工流水线设备特点:
采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳,速度可调,物料随输送带的行进运动,能够避免对输送物的损坏。噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。
本机采用SUS304材质制作,以水为介质,通过强流涡轮风机形成气泡翻滚,对物料进行柔性清洗。
清洗机上端设有喷淋装置,物料经网带传输至上端喷淋区进行二次清洗。
喷头为可拆卸喷头,便于清洗防止堵塞,喷嘴角度可调,更加有效的清洗物料。
网带两侧有内挡板,便于做清洁清洗。
振动沥水设备设备特点:通过电机带动,震动减震簧使筛面进行规律性机械震动,从而去除产品表面的大水珠水分,为产品进行风干做好前期处理,使后面的风干设备效果大大增加,降低风干能耗,节省能源,提升风干效果。
新鲜蔬菜豆角→整理(去掉不可食部分)→洗涤→预煮→冷却→切段、块→洗涤→过秤→装袋→封口→成品(贮藏在冰箱中)。过秤、装袋、封口在无菌操作间进行。