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大豆拉丝蛋白拆丝机:将脱水后的拉丝蛋白打散拆丝,把复水脱水后的拉丝蛋白置于快速拆丝机中,进行拆丝作业 拉丝蛋白产品具有很好的结构和真实肉质纤维的组织,非常适合用于各类高级素食仿肉食品的加工,如素火腿、素鸡、素鱼、素汉堡、素热狗、素茶鹅、素牛排、素肉松等。
拉丝蛋白产品本身亦具有良好的吸水性、保油性,经过适当的加工技术后,是一种理想的高蛋白肉制品添加物,在肉制品应用中,可达到增强肉感,降低成本,提高产品中的蛋白质含量的目的。如应用于肉糜肠类、西式火腿、肉丸类、重组排类(鸡排、猪排等)、油炸鸡块、汉堡肉类饺子、包子、肉粽等速冻肉制品中;用于诸如仿肉牛肉干,重组牛肉粒,荤素肉松等休闲食品也是的选择
大豆拉丝蛋白拆丝机技术参数:
外形尺寸:2300*1200*1195mm
功率:15kw
材质:sus304
刀数:6把
我公司同时专业生产脱水机、复水浸泡机、拆丝机、打丝机等等,均是采用sus304食品级不锈钢板材加工制造,符合食品卫生安全要求,*,值得信赖
诸城市亿拓食品机械有限公司专业加工生产多种果蔬食品加工设备,成套果蔬加工设备、蒸煮机,漂烫机、烘干机、风干机、沥水机等等,均是采用sus304食品级不锈钢加工制造,符合食品卫生安全要求,*,值得信赖