雅辰电磁加热夹层锅采用了两项技术在行星搅拌炒锅的制造上，有别于其他同行的制造工艺；包括附件在内的所有食品机械，都实现了标准化的设计与生产。行星搅拌炒锅出厂前均要经过6小时的试运行，合格后才能发货出厂。

电磁加热夹层锅锅体采用宜兴北海一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。
搅拌夹层锅搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使用行星搅拌器与锅体充分接触，实现公转自转的不整数转速比，使锅内无搅拌死角。
雅辰夹层锅性能稳定，设备齿轮、轴等关键零件，均采用数控加工中心设备，使零部件的互换性提高。
使用*的转动与密封结构，使锅内*，易清洗，锅胆使用SUS304食品级不锈钢材质，符合认证标准，食品炒制更安全。
雅辰夹层锅采用高精度、高硬度的同步齿轮，采用20CrMnTi经渗碳处理，磨削加工，精度达五级，齿面更耐磨。因此提高了炒锅的使用寿命，还有效降低了噪音。
雅辰液压倒料方式，实现自动液压起臂，液压翻锅自动倒料，降低劳动强度。
雅辰夹层锅采用变频调速器，转速可以从零到zui高速任意调节，运行更平稳。

夹层锅电磁加热升温快，无污染，节约环保，节约能源，比普通电加热节电20%-30%。