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济南市所在地
素肉组织蛋白生产线
细节图
1、性能:组织蛋白生产线以低温豆粕、花生粕为主要原料,经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切,将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化,形成如肉状纤维结构的如瘦肉状且有咀嚼感的新型食品;其产品营养价值高,具有肉的状态和口感,不含胆固醇和动物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特点;广泛用于火腿、香肠、罐头、快餐食品及速冻食品等各类行业。
2、原料:采用低温豆粕、花生粕、谷朊粉、分离蛋白等为原料
3 用途:素肉组织蛋白生产线可用于生产各类蛋白产品,通过调整模具挤出,有圆柱、方形、块状等,是素肉、素烤鸭、素丸、方便面调味包、速冻水饺的主要原料;同时可生产谷物小食品等。
4、生产能力:200-260公斤/小时,300-500公斤/小时
5、生产流程:原料混合→调制→挤压膨化→产品干燥→冷却→包装(设备配置灵活)
6、机器用材:所有的机器都是不锈钢板材。
7、生产线技术参数表
型 号 参 数 | DSE65-S 组织蛋白生产线 | DSE77 拉丝蛋白生产线 | DSE85-S 素肉食品生产线 |
主机功率 | 45KW | 75.0 | 110KW |
装机容量 | 100KW | 150 | 190KW |
实际耗电 | 65KW | 95.0 | 140KW |
生产能力 | 200-260kg/h | 400-600kg/h | |
外形尺寸 | 15×2.0×4.0 | 20.0*2.0*4.0 | 30.0×2.0×4.0 |
8、售后服务
A、提供基础配方;
B、设备质保一年;
C、提供厂房设计;
D、负责安装调试;
E、负责人员培训。