不锈钢全自动豆浆磨浆机

变频螺旋浆渣挤压分离机，实现浆渣分离，豆浆流入备用的不锈钢盛浆桶内，无需人工过滤浆渣，这个过程减少劳动力强度，提高了生产效率。

产品可按客户要求定制

品种多样   自动磨浆，自动煮浆，浆渣分离，一机多用

口感润滑，美味可口，细嫩豆腐花；细腻无渣，浓郁豆浆。

机器运行稳定，坚固耐劳，安全卫生，不锈钢材质，易于清洗；

全自动浆渣分离，浆是浆，渣是渣，营养不流失，保持原有营养原汁原味

大豆——清理——浸泡——磨浆——过滤——煮浆——凝固——成型——成品。

清理：选择品质优良的大豆，除去所含的杂质，得到纯净的大豆

浸泡：浸泡的目的是使大豆吸水膨胀，有利于大豆粉碎后提取其中的蛋白质。浸泡好的大豆吸水量为1：（1-1.2），即大豆增重至原来的2.0-2.2倍。浸泡后大豆表面光滑、无皱皮，豆皮轻易不脱落，手感有劲

磨浆：经过浸泡的大豆，蛋白体膜变得松脆，但是要使蛋白质溶出，须进行适当的机械破碎。如果从蛋白质溶出量角度看，大豆破碎的越碎，蛋白质越容易溶出。但是磨得过细，大豆中的纤维素会随着蛋白质进入豆浆中，使产品变得粗糙、色泽深，而且也不利于浆渣分离，使产品得率降低。因此一般控制磨碎细度为100-120目。实际生产时应根据豆腐品种适当调整粗钿度，并控制豆渣中残存的蛋白质低于2.6%为宜。采用石磨、钢磨或沙盘磨进行破碎。不锈钢全自动豆浆磨浆机磨碎后的豆糊采用平筛、卧式离心筛分离，提取豆浆。