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新鲜的玉米吃起来很不错,但是玉米的新鲜期很短,过了这段时间很难吃到好吃的新鲜玉米,变老了之后玉米就没那么好吃了,这段时间刚好是迟玉米上市的机会,我们要懂得把握,把玉米进行*保存,那么一年到头都能吃到新鲜的玉米了。玉米先煮再冷冻,那么吃的时候就会觉得口感和新鲜玉米的口感是差不多的,如果把玉米直接放进冰箱中冷冻,吃的时候再拿出来煮,那么玉米不仅颗粒没有那么饱满,而且口感也没有那么新鲜,甚至还会有怪怪的味道,所以玉米不管是在家里在冷冻玉米还是厂家速冻玉米都可以*行蒸煮后速冻,广西连续作业的鲜玉米漂烫机可用于厂家进行蒸煮速冻使用,漂烫机可用于玉米的蒸煮、预煮处理,速冻生产线可进行速冻储藏非常的方便简单。
新鲜玉米经过验收、去皮、去头尾、挑选、毛刷清洗、淋浴式杀青、预冷、冰冷、单体流态化速冻后包装入库等工序,再销往国内外。而速冻处理可很好的达到冻结速度快、冻结时间更短、冻结效率更高、产量大、冻品质量好等特点。真正实现了蔬菜从田地直接到加工车间、仓储、销售的无缝链接,大限度地保留了蔬菜的自然风格和营养价值。广西连续作业的鲜玉米漂烫机箱体内布满蒸汽输入孔和装有多条鼓气管道,每条管道箱外壁侧面装有气阀控制调节手柄和调节,不仅使水温均匀,而且物料散开受热温度一致。
玉米漂烫机采用304不锈钢材质,耐用,耐腐蚀,耐高温。漂烫机的槽体打有50mm保温层可以对漂烫池内的温度进行保温,减少了热量的损失。漂烫机电机带动网带的匀速前进,速度在一定的速比内可调,满足客户的需求。设备的输送带的底部设计蒸汽盘管可以对蒸煮池内的水进行加热,对于蒸汽不方便的用户也可选择电加热。电加热管可以分组控制,在温度达到漂烫温度时可以使电加热管分组工作,使部分的电加热管关闭,保持漂烫温度即可,不影响漂烫温度且能节约能源。
1.可设计为上盖和内胆提升式,利用料条提升或者气缸提升。设备的内胆提升起来后,可以将落在漂烫池底部的杂质进行统一的清理,防止杂质过多细菌的滋生。保证了漂烫设备的干净。
2.根据不同物料输送的速度可调,同时输送物料输送方式采用网带式的或是链板式的,需要根据物料的大小来进行决定。
3.在蒸煮机的上端设计了蒸汽的出孔,多余的蒸汽从蒸汽孔排出,减少蒸煮机内的多余蒸汽,预防水蒸气。
4.该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。
5.设备配有气动角座阀漂烫池内温度达到设定温度时自动关闭以节能。蒸煮漂烫线适用于蔬菜水果的预煮工艺,具有温控性好,效率高,节省人工等特点。
鲜玉米速冻生产线包括工作箱、底座和四组支腿,四组支腿分别设置在底座左前区域、左后区域、右前区域和右后区域上,四组支腿分别与工作箱底端左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接,工作箱内设置工作腔,工作箱设置有取放口,取放口与工作腔相通,并在取放口上设置有挡盖,工作箱内底壁上设置有加热板;漂烫机使用时只需打开挡盖,将水通过取放口注入工作腔内,并通过加热板对其进行加热,加热完成后将需要漂烫杀青的产品放入工作腔内进行漂烫,漂烫完成后打开控制阀,将热水排出,然后将漂烫好的产品取出即可;漂烫杀青的效果好,延长食品保质期,提亮。
鲜玉米速冻生产线 连续作业的玉米漂烫机分漂烫、冷却两部分。玉米的漂烫采用水浴式的漂烫方式,玉米的漂烫可以采用滚杠的输送或者网带的输送,根据需要来选择合适的漂烫方式。玉米的漂烫时间和漂烫温度可以根据客户的需求进行自行的设定。我公司为玉米深加工客户提供玉米切头去尾机,切段机,漂烫冷却流水线,风干机,真空包装机,杀菌锅等成套设备及加工工艺。