小型家庭自酿啤酒设备介绍:
纯粮酿酒选料广泛,玉米、大米、高粱、小麦、小米、青稞、薯干等都可以酿造发酵,蒸馏白酒。庭纯粮酿酒工艺简单,清洗干净的缸或桶内加入水,然后再放入粉碎好的粮食(大米无需粉碎)和高产复合酒曲,搅拌均匀后密闭保温发酵即可,待发酵完毕,固液分层,有浓郁的酒香味时,加入分体式电锅蒸酒机的蒸桶蒸锅中,蒸锅的底锅和冷却器中加满水,锅盖、导气管和冷却器的连接处用水密封,然后启动加热装置加热蒸酒即可。
酿酒设备主体部分由蒸馏锅、导气管、冷凝器等组成。本公司所生产的酿酒设备均采用优质不锈钢材,符合 食品机械卫生标准,价格合理,安全可靠,经久耐用,适合家庭,小型创业者,也适合中小型酒厂使用。
小型家庭自酿啤酒设备按照大型精酿啤酒设备优化一定比例,进行的设计,可用于家酿或者商酿设备配方的研发生产。
家酿啤酒设备特点:
1、可以用于精酿啤酒的家用酿造;作为微型工厂的加工设备以及作为实验室实验设备使用。
系统采用仪表控制,操作简单,上手难度低。
2、设备采用优质不锈钢制造,设计合理满足酿造的卫生要求。
3、体统配置有糖化锅,实现麦芽的糖化,糖糟分离,以及麦汁煮沸功能;
4、煮沸后的麦汁由麦汁泵输送经过板式冷却器快速冷却,直接注入发酵罐;
5、系统内配置有多只承压发酵罐,麦汁在罐内接种酵母进行保压发酵,发酵罐控温实现自动化,无需人工监管;罐顶配置有安全泄压阀和压力表,可以自主控制罐内压力。