玉米蒸煮冷却流水线设备用途：

该机适于各种蔬菜、水果、肉食、玉米的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理*的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的*设备。

结构原理：该机配备我厂生产的蔬菜加工流水线、油炸薯片（薯条）流水线、鸡爪脱皮深加工流水线、烘干脱水流水线，入料，出料全部不锈钢网带自动传输，操作方便、效率高。加热部分，温度自动控制，随意设定，热源可采用蒸汽加热，电加热，导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料，达到食品卫生标准。

玉米漂烫冷却线。蔬菜杀青机。玉米漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备。该机具有快速杀青。抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。通过漂烫，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利用水分蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

蔬菜漂烫线，蔬菜杀青线、玉米漂烫机主要用于果实。玉米蒸煮冷却流水线设备，根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工*的设备。

除轴承之外均采用304不锈钢制作、*符合卫生标准、本设备主要工作原理是通过蒸汽加热、首先将灭菌槽内的清水加热至杀菌温度，且将水位控制在适当位置。温度由传感器进行自控。产品经输送网和传动机械传动。按杀菌时间要求缓慢通过槽体进行杀菌，然后送至冷却槽内进行冷却。本机即可独立使用，也可与其他设备连城生产线，是国内目前比较理想的杀菌设备。