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不锈钢多功能全自动酥饼成套生产线的性能特点:
●游星滚轮对面皮压缩比为6:1(视面团特性)
●铸铝件采用日本进口食品级材料
●不破坏面皮组织,不发热,保持传统手工风味
●面皮经过*道可调整厚薄之大滚轮,整压出产品所需的面皮,再经过一组可调整的游星轮(由12支擀面轮与一组大滚轮组合而成)采用渐进拍打模式将面皮擀薄,使面团更有光泽,品质更加稳定,后进行一道可调整厚薄之定型滚轮将面皮碾压至所需规格。
●卷轮装置将面皮卷成条状
●可弹性变化生产线(即搭配不同外围配置,就可生产不同产品)
●全自动撒粉系统配合各式面团操作
●滑轮材质采用日本进口级材料
●内建光电控制系统可自动调节滚轮速度,自动化程度高
不锈钢多功能全自动酥饼成套生产线