本厂机器采用铝合金与不锈钢材料合成，保证鱼肉卫生，加工过程中不受任何污染，采用PVC材质输送带传送，鱼头和鱼肉不受挤压，zui大程度上保证鱼的新鲜度。剖刀采用高硬度材料，耐磨不生锈等特点，大大提高了机器的使用寿命。整机可用水直接冲洗，鱼鳞和废料在排出口排出，干净卫生。
本款机器加工对象不分种类不论鲤鱼、鳊鱼、草鱼、花鲢、鲫鱼、鲢鱼等等还有各种海水鱼都可杀，同时不论各种斤两鱼都可杀，加工工作中剖口平整，美观，不撕伤鱼肉，不破鱼胆，加工时间短，效率高，能代替手工操作，减少劳动力和安全隐患。杀鱼生产线是汇集了去鱼鳞、开鱼肚、去内脏和鱼身清洗的功能，可以加工白鲢、鳊鱼、草鱼、青鱼、鲤鱼、鲑鱼、桂鱼、罗非鱼、鲈鱼、巴浪鱼等各种鱼类。鱼鳞去除干净，不伤鱼皮，不伤鱼鳍，鱼的外型美观，不影响鱼的烹饪效果。去除鱼鳞同时开膛去除内脏，开膛准确，内脏去除干净，不破坏鱼胆。
本机特点：
1.采用不锈钢材质制造，耐磨耐用，符合食品卫生标准。
2.操作简单，清洗方便，安全可靠，性能稳定。
3.功能强大，直接实现去鱼鳞和杀鱼的工艺，生产效率高，产量大。
4.去鳞和去内脏效果好，清洗干净，对鱼身基本没有损伤。
4.可根据客户需求定做尺寸。
工作原理：人手把工作台上的鱼，有序地放入进料口，机内的滚动轴自动把鱼往前输送，在输送过程中，下方的*把鱼开肚，并挖出内脏，鱼输送到前方的滚动式旋转圆槽经行去鱼鳞，在滚动的过程中，圆槽上方有高压喷淋系统，在去鱼鳞的过程中，把脱落的鱼鳞和内脏冲洗干净。