科达主营豆腐机、大豆腐加工设备、全自动豆腐机器、彩色豆腐机等豆制品机械，我们是*
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豆腐机、大豆腐加工设备、全自动豆腐机器、彩色果蔬豆腐机购买须知：
1、豆腐机、大豆腐加工设备、全自动豆腐机器、彩色果蔬豆腐机==【分为4种材质，材质不同，价格也不同，使用寿命也不同。】
2、豆腐机、大豆腐加工设备、全自动豆腐机器、彩色果蔬豆腐机==【购买好到厂家实地参观考察，亲自操作豆腐皮机生产线！】
3、豆腐机、大豆腐加工设备、全自动豆腐机器、彩色果蔬豆腐机==【购买一定要注意厂家的规模，选大的厂家、大的品牌比较放心！】
4、豆腐机、大豆腐加工设备、全自动豆腐机器、彩色果蔬豆腐机==【购买要结合自己的经济实力选购不同材质的豆腐皮机！】

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科达是专业从事高新食品机械的研发和相关绿色食品开发的企业，主营：豆腐机，大豆腐加工设备、全自动豆腐机器，彩色果蔬豆腐机。公司以倡导“环保与时尚、传统与现代”的完美结合，丰富多彩、新颖*，让传统中华美食重新焕发出勃勃生机！科达始终注重一个“精”字，以“科技是*生产力”为企业口号，创时代的精神精心打造科达品牌。在多年的经营实践过程中，本企业以客户的满意为服务宗旨，视产品质量为企业生命，以诚信立足社会，以全新的市场运营模式为发展理念，脚踏实地稳步发展，本着互惠互利、诚信双赢的合作原则，携手与各地有诚之士共同开创辉煌未来。我们凭借强大的技术研发和网络运营模式，完善的组织架构和优良的专业团队以及强有力的综合实力，科达人将全力为广大致力餐饮业的中小投资者提供专业、理性的人性化服务，开辟健康饮食新天地。

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豆腐机、大豆腐加工设备、全自动豆腐机器、彩色果蔬豆腐机的优势：

◇ 方便快捷：豆腐机、大豆腐加工设备、全自动豆腐机器、彩色果蔬豆腐机采用自动放浆，无需用泵吸出，节省占地面积及减少故障点，点脑桶为活动式，简捷方便，省时省力，从原料进机到出成品仅需30分钟。

◇ 保持营养：豆腐机、大豆腐加工设备、全自动豆腐机器、彩色果蔬豆腐机运用密闭式电子超高温蒸气加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100℃以上，能*消除大豆对人体的有害物质，并可以脱腥、脱臭，保持原有大豆色泽，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美，保鲜期长。
    
◇ 出品率高：豆腐机、大豆腐加工设备、全自动豆腐机器、彩色果蔬豆腐机采用国内磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场其它设备达20%以上。

◇ 现做现卖：豆腐机、大豆腐加工设备、全自动豆腐机器、彩色果蔬豆腐机可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的果蔬彩色豆腐。

◇ 节能减耗：豆腐机、大豆腐加工设备、全自动豆腐机器、彩色果蔬豆腐机与市场上其它设备开放式煮浆锅相比节能20%以上，并具有自动和手动补水功能。

◇ 成本低廉：豆腐机、大豆腐加工设备、全自动豆腐机器、彩色果蔬豆腐机采用符合世界卫生要求的优质不锈钢制成，质量，占地面积小，安装简便，工艺*，一台豆腐机只需要一人操作，省时、省工、省力。

◇ 一机多用：豆腐机、大豆腐加工设备、全自动豆腐机器、彩色果蔬豆腐机可同时生产果蔬彩色豆腐系列产品单色（嫩，老）豆腐 多彩豆腐 单色豆腐皮 多色豆腐皮 彩色豆腐干多彩色素鸡 豆浆 豆腐花等豆制品制作，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。

◇ 自动控制：豆腐机、大豆腐加工设备、全自动豆腐机器、彩色果蔬豆腐机采用自动控制系统，完成加工全过程自动化；另还增加数码温度控制仪，对煮浆过程随时进行监控，同时对不同产品所需温度自行设定，当煮浆达到设定温度时，具有自动提示及报警功能。

◇ 洁净卫生：豆腐机、大豆腐加工设备、全自动豆腐机器、彩色果蔬豆腐机符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在加工全过程中，地面无水作业，环境清洁卫生。

豆腐机、大豆腐加工设备、全自动豆腐机器、彩色果蔬豆腐机的配置：
型号                  配置                        
DF-1型    气压自动双盒豆腐机、气压泵
DF-2型    手动豆腐机、煮浆磨浆一体机
DF-3型     气压自动双盒豆腐机、气压泵、煮浆磨浆一体机
DF-4型     气压自动双盒豆腐机、气压泵、煮浆磨浆一体机
DF-5型     气压自动双盒豆腐机、气压泵、125型磨浆磨浆一体机、电热蒸汽煮浆一体机
DF-6型     气压自动双盒豆腐机、气压泵、60型二桶煮浆磨浆一体机（125磨浆机）
DF-7型     气压自动双盒豆腐机、气压泵、60型二桶煮浆磨浆自吸一体机（125型磨浆机）
DF-8型     气压自动双盒豆腐机、气压泵、60型二桶煮浆磨浆自吸一体机（150型磨浆机） 
DF-9型     气压自动双盒豆腐机、气压泵、60型三桶煮浆磨浆自吸一体机（150型磨浆机）
DF-10型   气压自动双盒豆腐机、气压泵、60型三桶煮浆磨浆自吸一体机（150型磨浆机） 
购买以上生产线均免费配送消泡剂、内酯、豆腐添加剂、豆腐包布、果蔬豆浆封口机等配用物品。

豆腐机、大豆腐加工设备、全自动豆腐机器、彩色果蔬豆腐机的规格：
电    源：  220V/380V
电力加热:  220V  6kw   380V  9kw
材    料：  不锈钢

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豆腐机、大豆腐加工设备、全自动豆腐机器系列产品：
一.传统系列：
嫩豆腐 老豆腐 臭豆腐 豆腐片 千张 豆腐干 茶干 包子豆腐 薄豆腐 素鸡 酱干熏干 腐竹 豆腐丝 豆茎
二.彩色果蔬豆腐机系列产品:
单色（嫩，老）豆腐 多彩豆腐 单色豆腐皮 多色豆腐皮 彩色豆腐干 多彩色素鸡*的工艺与现代科技配方的完美结合， 好运来在成功研发出“果蔬养生系列豆制品”的同时，将传统工艺和现代生物科技技术相结合，研制并生产出成套系列高科技豆制品，即时加工系列设备，以即洗，即磨，高温灭菌、高速煮浆、气压成型的高科技、新工艺使大豆和果蔬（可煎、炒、炸、煮、炖）、豆浆，豆腐皮、豆腐花、香干、豆奶、豆渣、日本豆腐（鱼豆腐），因花色多样，鲜嫩细腻，清香、味美，营养充分，卫生可口为人们所喜爱。具有现做现卖，新鲜放心，即时快速，干净卫生，操作简便，夜工能耗，高效益，占地小，无污染，适合专业开办，“好运来果蔬菜养生豆腐坊”可在商场、超市、社区门店、集贸市场等地加工经营。
服务承诺：
可以现场学习技术，包教包会，可以来厂实地考察，厂家可以代办托运。
适用范围：各个运营店，超市，商场，菜场，食堂，个人创业店铺等

加工、豆腐、彩色果蔬豆腐的工艺流程：
1. 选料-要选择优质无污染，未经热处理的大豆。以色泽光亮，籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳，刚刚收获的大豆不宜使用，应存放3个月后再使用;
注：大豆浸泡时间与季节有关系。
2. 浸泡-水量：浸泡体积一般为大豆体积的2-2.5倍，浸泡水好不要一次加足。*次加水以浸过料面15CM左右为宜。待浸泡水位下降到料面以下5-7CM即可。即浸泡好的大豆达到以下要求：大豆吸水量约为120%，大豆增重为1.5-1.8倍。大豆表面光滑，无皱皮，豆皮轻易不脱落，手触摸有松动感，豆瓣内表面略有塌陷，手指掐之易断，断面无硬心。
3. 磨浆-磨浆的目的是为大限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来。关键掌握好豆浆的粗细度，过粗影响过浆率，过细大量纤维随着蛋白质一起进入豆渣中，一方面会造成筛网堵塞，影响滤浆，另外，会使豆质品质地粗糙，色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙，进行磨料，磨料的同时需添加适量的水;
4. 煮浆-煮浆的温度应控制在97°以上，保持3分钟左右，加热一定要均匀，当浆的温度达到一定温度时，即可进行点浆工作;
5. 点浆-常用凝固剂
A、石膏
B、卤水
3、内脂-葡萄糖酸
6. 自动成型---将点好的浆放入自动双盒豆腐机内，压制成型。

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产品前景：
今天，在追求绿色健康、崇尚时尚美食、营养科学的饮食消费需求下，豆腐市场也正发生了一场的巨变，传统的白色豆腐正逐步被一种全新的科研成果代替——科达豆腐机器、家用型豆腐机、全自动豆腐机、彩色果蔬豆腐机系列，这种彩色豆腐不仅在视觉上，而且在营养和口味上均超越了传统白色豆腐，深受百姓的喜爱，而且一致获得国内外高级营养师们的高度肯定，被业内专家誉为世界上“有营养的豆腐”。天然果蔬彩色豆腐已名扬千里深入人心，成为中国豆制品业受欢迎、有营养的绿色健康美食。所以豆腐会不愁销路，是广大农民朋友致富创业的好项目。

豆腐介绍：
豆腐，在我国已有二千多年的历史。千百年来，这白白嫩嫩、强身健体、延年益寿、价廉物美的豆腐，不论男女老少，不分民族、宗教，老少皆宜，使之成为了百姓餐桌上*的营养美食，如果说豆腐养育着一代又一代的中国人一点也不为过。豆腐及其附属制品的消费一直占据着很大的*，如今豆腐早已走向世界，外国友人均把品尝到中国豆腐菜看作是一种美妙的艺术享受。

豆腐机、大豆腐加工设备、全自动豆腐机器、彩色果蔬豆腐机生产的产品介绍：
“彩色豆腐”是在传统豆腐制作原料的基础上加上天然蔬菜汁、水果汁按照科学比例，在制作中加入的草莓、西瓜、菠萝、花生、芝麻、西红柿、芹菜、菠菜、麦苗、红薯、南瓜等水果和蔬菜汁辅料，让豆腐形成天然色彩，不含任何化学合成色素。与传统豆腐相比，“果蔬彩色保健豆腐”增加了人体所必须的褐藻胶、*、植物纤维、蛋白质、多种氨基酸、*和钙、铁、镁、硒、碘等多种微量元素，能有效预防高血压、肥胖、心血管、胆结石等多种疾病。天然果蔬成分的加入使本来营养成分较高的豆腐又含有丰富的果蔬营养成分,保存了蔬菜、水果中的纤维质, 口感上更细腻、鲜美、爽滑、筋道，让人馋涎欲滴、胃口大开，有助于人体吸收、消化,味道更鲜美、口感性更佳. 使得在宾馆、饭店、家庭餐桌上的菜肴变得更加丰富多彩。

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