旭鑫 品牌
生产厂家厂商性质
潍坊市所在地
真空滚揉机特点:
是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结合力及产品的弹性,通过滚揉、按摩能使肉体蛋白分解成为水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩的效果。
型号:
具有多种型号,适用于大中小型企业及门头使用。50型-3600型都有。
配置:
*采用食品级SUS304不锈钢制作,*符合国家食品卫生使用标准。真空泵根据不大小滚揉机型号可以配置20泵、40泵、63泵,采用正泰电器,开源电机。
技术参数:型号 | 600L |
容积L | 600 |
生产能力(kg/罐) | 220-300 |
功率(kw) | 2.25 |
真空度(kpa) | 0.04-0.08 |
电源电压(v) | 380 |
滚揉转数(rpm) | 6 |
主机尺寸(mm) | 1500*1020*1640 |
重量(kg) | 520 |