食品斩拌机 斩拌设备

食品斩拌机 斩拌设备

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具体成交价以合同协议为准
2023-11-08 11:58:43
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诸城市凯晟食品机械有限公司

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产品简介

食品斩拌机主营产品
压饼机 烤鸭饼机 真空和面机 真空搅拌机 真空滚揉机 斩拌机 冻肉绞肉机 灌肠机 拌馅机 盐水注射机 真空包装机 鱼类采肉机 鱼肉鱼骨分离机 食品搅拌机 打浆机 提升机 油炸机 各种生产辅助设备及配件(如肉料车 工作台 洗手槽 根据您的尺寸制作各种您所需要的各种产品)

详细介绍

食品斩拌机介绍

    该机对原料进行斩切,搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化,破坏,从而zui大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,该机具有刀轴转速高,功率大,斩切交乳化效果好,处理原料范围广等特点。不仅可斩化,乳化各种肉类,也可斩切,乳化肉皮,筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。

食品斩拌机

   该机采用了*的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。斩拌电机采用一个变频电机(客户自选),并通过变频对其进行的控制,使斩拌机在任何刀速下都能发挥出zui强大的动力,并且更节省您的电能损耗,而且对您的供电电网没有任何冲击。对于不同的刀速可在显示表精确显示。自动监控,减轻了操作人员的工作强度提高了产品的可控精度,工作顺序软件程序控制执行,大大降低了设备硬件的障率,使维护更加快捷方便。

技术参数

型号

ZB-20

ZB-40

ZB-80

容量

20L

40L

80L

生产能力

10-15L

20-25L

60L

功率

1.85kw

5.5KW

13.8kw

电压

380V

380V

380V

斩刀数量

3把

3把

6把

斩刀转速rpm

1500-3000

1500-3000

1500-3300

斩锅速度

16r/min

13r/min

8/16r/min

主机尺寸mm

770*650*980

1350*750*1200

1400×820×1130

 

 

 

 

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