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参考价: ￥26000~￥56000
具体成交价以合同协议为准
2023-11-16 12:44:20
37
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品牌:Zhucheng Mingchao/明超机械；
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Zhucheng Mingchao/明超机械
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产品简介

诸城明超机械净菜加工流水线一套设备的价格烘干后的黄花菜进行挑选分级，除去杂物。计量包装：检验后用包装袋进行计量包装。

详细介绍

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　　操作要点：黄花菜采摘：选择花蕾在裂嘴前1～2小时采摘，这时的黄花菜产量高，质量好。蒸制：蒸制是黄花菜加工中的一道重要工序，采收的花蕾应及时进行蒸制，蒸制时间为8分钟左右，即达到五成熟为准，颜色由黄转绿，花柄开始发软，手搓花蕾有轻微的嗦嗦声即可。烘干：将蒸制后的花蕾均匀地摊在烘盘上或烘网上进行烘干，烘干温度为50℃～70℃为宜,终了水份为14%即可。检验：烘干后的黄花菜进行挑选分级，除去杂物。计量包装：检验后用包装袋进行计量包装。
 
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　　清洗的时候要使用气泡清洗机保证清洗出来的花菜没有损伤，在进行黄花菜蒸煮使用蒸汽装置进行蒸煮，刚采摘的黄花菜里含有它进入人体后被氧化，这是一种毒性很大的物质，能强烈刺激肠胃和呼吸系统，这是必须的一道工序，煮的时间不宜过长，温度在98度左右就可以了，在进行冷水或者是冰水快速冷却，保证黄花菜的食用口感，烘干过程呢也要严格按照黄花菜的加工工艺来，把黄花菜均匀的摆放在烘盘上，由工人推进烘箱，这里使用烘箱只是针对小规模的黄花菜加工场地，如果烘干量大的花就要使用连续式多层烘干机，在进行设备咨询的时候一定要跟我们说明白您的加工场地，以及加工产量，这样好让我们更好的为您配备设备
 
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