面包机，简单来说就是全自动制作面包的机器。和多士炉烤面包是有本质区别的，多士炉是烤面包片的机器。面包机根据设置的程序，放好配料后，自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等。

  不锈钢菠萝面包机该生产成套设备用于自动化生产，设计合理、自动化程度高！仿手工工艺制作，该生产成套设备由XWSM-III型多功能包馅成型机、XWJX - 25型 分离式给馅机和XWLH - 25型 分离式捏花机组成。先将面带卷成条状，然后切块或收切，从而不破坏面团的组织成分，面筋度高、口感好！若欲生产切块产品，可打开切刀电源，并设定其切断长度以决定产品尺寸及重量大小；双螺杆输送馅料，使馅料更均匀，仿手工捏花，花形更自然，美观大方！
不锈钢菠萝面包机主要技术参数：

型   号:     XWSM-III型 
产   量:     1000-8000个/小时 
成品重量:     10-600克/个 
功   率:     约4.5KW
外型尺寸:     5100×1250×1500mm 
机器重量:     约 1400公斤

 主要性能
1、本生产线采用彩色触摸屏操控，人机介面，使用简单、精准；
2、高精度智能控制器控制，性能稳定；
3、面片厚薄采用高分别率的电眼跟踪调节，滚压均匀，分割后的面片重量稳定；
4、本机采用本公司*的旋转成型模式，使生产出的牛角包黏贴紧密不易松散；
5、可根据客户需求，本机可连接到排盘机整齐排列；
6、本机表面采用不锈钢制作符合卫生标准；
7、帮企业减少人工，节约成本