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干吃方便面生产线  

一 方便面生产线设备组成

二 方便面生产线设备清单
1、碱，盐水存储缸
2、添加剂搅拌缸
3、喷淋控制器
4、操作平台
5、双轴和面机
6、熟化喂料机
7、复合压片机
8、连续压片机
9、蒸面机
10、切割折叠机
11、分排机
12、油炸机
13、冷却机
14、检查输送机
15、电器设备

三  方便面生产线特点

本公司生产的油炸方便面生产线具有多项和技术。整条生产线生产工艺*、设计新颖、安全可靠、外行美观、自动化程度高，是目前国内较的方便面生产成套环保设备。

三、方便面市场分析

　　快餐食品适合于现代生活节奏的需要，深受人们的喜爱，方便面已成为方便仪器的主产品，据有关资料统计，目前我国方便面年人均销量为十四包，仅是日本的三分之一、韩国的六分之一，消费潜力巨大。但方便面市场竞争相当激烈，90％以上的*为少数大型企业所占有。因此，相对众多的中小型企业而言，开发新品，占领空白市场是道选。如方便米线、非油炸方便面等，它们的出现，明显改变原有方便面面块口感差的问题，并为非油炸食品打破了方便面一统天下的局面。在健康将成为主题的今天，其市场将大有可为，一些方便米线、方便面厂的成功正说明了这一点。如：龙嫂、玉娘、秀禾米线等，方便面厂正可以利用原有的销售渠道，推出新品。

四 、方便面生产线技术参数

五  方便面生产线优势

班产2万块至20万块油炸方便面生产线设备

油炸方便面生产线-有方块型（袋装）和圆块型（碗装）之分，也有一机多型的多功能组合型。面块重量每块从50克至100克灵活调整，

油炸方便面生产线有方块型（袋装）和圆块型（碗装）之分，也有一机多型的多功能组合型。面块重量每块从50克至100克灵活调整；设备产能每班(8小时)从2万块至20万块随意选择；压面辊宽度从200mm至800mm多种选配。设备附加配置从面粉筛滤机、面粉输送机、面片熟化机、煎炸油过滤机、冷却用空气过滤器、汤料投包机、包装机、装箱机等选配自由。
1、产量：150,000块/8小时，~80克/块。
2、装机容量：~100kw。
3、蒸汽耗量：～ 3000kg/小时, 蒸汽压力：0.8MPa≤P≤1.0MPa。
4、压辊规格：宽600；共10组
5、蒸面时间：～150秒
6、炸面时间：～110秒
7、操作人员: ～7人（不含包装人员）
8、设备外形规格： 80m（L）×6 m（W）×5m（H）
另外，本公司产品还有非油炸方便面生产线；烘干方便面生产线；挂面生产线；即食米粉粉丝生产线；即食干河粉粉条生产线；通心粉机；虾片机；鲜河粉机;桂林米粉机;云南米线机等等供选择。

挂面生产线,该挂面生产线国内外挂面厂的挂面生产线机械设备

一  挂面生产线介绍

每种型号的设备还分为中温和低温两种。挂面是一种既大众化,又具有*风味的传统方便食品。随着社，会的发展与进步，对挂面的质量要求越来越高，而挂面生产成套设备”就是为此设计、制造的。用该成套设备加工出来的挂面受到普遍的欢迎，它表面光滑，外观整齐，色泽好，味香，耐煮、不断条。还可以以不同的辅料加工出各种保健营养挂面。

二 挂面生产线成套设备特点：

1.和面机采用双旋设计

2.切面刀锋利耐磨

3.配备高精度金属检测器

4.反馈控制式的低温干燥控温控湿系统  

5.高效能、低损耗的干面条截断机   

6.备有“干面断头”回收利用系统  

7.可生产多种不同规格的挂面

三 挂面生产线设备总图：

四  即将成品的挂面和包装：

四 挂面生产线工艺流程：

原料混合→熟化→复合压片→连续压片→送杆→自动上架

                →低温烘干（中温烘干）→自动下架→切段→包装→成品

五 挂面生产线优势 

本公司开发的索道式低温挂面生产线设备是通过引进吸收技术、再加以公司自身合理的研制而成。该设备设计合理、性能稳定、结构紧凑、操作方便、自动化程度高。该生产线主要组成部分有：碱盐水储存罐，添加剂搅拌机，双轴和面机，U型熟化机或圆盘式熟化机，复合压延机，连续压片机，给杆机，自动上架装置，低温烘房，自动下架装置，多刀切面机，面头自动回收装置，面头粉碎机，面头浸泡池以及电器设备等。

六  挂面生产线的主要特点：

1、互带配置齐全（与普通的挂面设备相比增加盐水储存罐，添加剂搅拌机，面头自动回收装置，面头粉碎装置，面头浸泡罐）。

2、工艺：

 ⑴ 双轴和面机采用喷雾式洒水，使面粉和水混合更均匀。从而使面粉中的蛋

     白质吸水膨胀，形成网络结构的面筋，并使其包容着淀粉颗粒，因此为制

     作优良的面条打下*步良好的基础。

  ⑵ 采用冷硬合金钢轧辊，并在复合压片前的两对压辊拉成斜纹炕。

  ⑶ 烘房温，温度自动调节，免使不同的气候，和不同的相对温度而影响产品

     质量。

3、自动化程度高：

⑴ 和面装配有定时卸料装置（可设定所需的时间，达到此时间可自动打开卸料门，无需用人工卸料）。

⑵ 挂杆无需人工单条放置，只有成扎挂杆放进给杆机，就可由机械自动传送

   挂杆而且较为稳定。

⑶ 自动上架采用电子控制与吊钩匹配准确程度达到95% 。

⑷ 切面机还配有自动堆面之功能，使收面工人工作更加轻松。

4、成品率高，生产挂面的厂家zui忌怕的是烘房掉挂杆，该设备在生产过程中烘房掉杆率算是zui低的

5、不限于锅炉蒸汽作为热能，本设备可用蒸汽、热风炉、热油炉以及电热管。

6、采用材料：本设备压辊普遍采用冷硬合金钢，其余接触食物部件及外封板采用不锈钢材料，包括挂杆都是采用不锈钢管制成。所以该设备显得更加美观大方。