南昌白酒制造设备 家庭酿酒机*从古至今，纯粮白酒就一直受到很多爱酒人士的热爱，不管是已经厌烦了瓶装白酒的重度酒精味，还是想要体验一下酿酒的乐趣，在家自酿酒已经成为了陶冶心情，享受生活的一个代名词。当然，自酿酒和酒厂酿酒之间是存在差别的，一个酿酒设备之间的差别，还有一个就是酿酒技术方面。想要酿出好酒，一个是需要选择一套好的酿酒设备，再一个就是掌握家庭酿酒技术。

按酿酒工艺分：

1、固态法白酒是指以粮谷为原料，采用固态(或半固态)糖化、发酵、蒸馏，经陈酿、勾总而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有本品固有风格特征的白酒。用制酒设备做酒的我们，白酒分类知识一定要知道，简单的说，固态法白酒中的酒精和香味均是通过粮食的发酵，制酒设备的蒸馏提香得到的白酒。

2、液态法白酒以含淀粉、糖类为原料，采用液态糖化、发醇、蒸馏得到的基酒(或食用酒精)，用香倍串香或用食品添加剂调味调香，勾调的白酒。实际上，酒厂生产的液态法白酒主要是以串香酒为主。用酿酒设备做酒的我们，白酒分类知识一定要知道

3、固液结合法白酒以固态法白酒(不低于30%)、液态法白酒勾调的白酒。

纯粮酿酒，原料为玉米，高粱，大米等含糖含淀粉多的粮食，采用生态液态发酵工艺，操作简单上手快，生产的纯粮酒酒质纯正，粮香浓郁，好喝不上头，使酒友避免了勾兑酒伤害，倍受人们的热捧和青睐。

南昌白酒制造设备 家庭酿酒机*纯粮酿酒设备由蒸汽蒸馏锅，锅盖，导气管，冷凝器，电热温控装置和移动车组成，适合家庭，小型创业者，也适合中小型酒厂使用，具有高效节能，适用性强，快速省时，酒损失少，不焦锅，酒质清净醇厚，口感舒适等特点，蒸酒场地有20多平方即可，依然操作，可以直接在家庭自酿自喝，饭店和酒坊门店内现蒸现卖。