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胡萝卜素高速分散乳化机,叶黄素高速分散乳化机,德国进口高剪切乳化机,管线式高速乳化机,羟丙甲基纤维素高速分散乳化机
ZKE胡萝卜素高速分散乳化机可以处理量大,运转更平稳,拆装更方便,适合工业化在线连续生产,粒径分布范围窄,分散效果佳,*,物料*通过分散剪切。
β—胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一,也是橘黄色脂溶性化合物,它是自然界中普遍存在也是很稳定的天然色素。许多天然食物中例如:绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果等,皆存有丰富的β—胡萝卜素。β—胡萝卜素是一种抗氧化剂,具有解毒作用,是维护人体健康*的营养素,在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化上有显著的功能,并进而防止老化和衰老引起的多种退化性疾病。
用途一:主要应用于食品、保健品和药品
用途二:食用橙色素;营养强化剂。主要用于人造奶油、面条、糕点、饮料和保健食品等。
用途三:作营养强化剂和食品着色剂。我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。
用途四:作为饲料维生素营养强化剂和着色剂。
用途五:营养增补剂和色素。
乳化机的优势
随着环保卫生的紧抓紧打,食品医药行业的要求也变得越发严格,同时对于物质分散均质的效果要求越来越高,传统砂磨机在分散环节的弊端逐渐暴露,砂磨机更多的是对粒子进行研磨,然而对于细化之后粒子的分散作用并不理想,而且砂磨机中的锆珠在相互撞击时易脱落部分材质,对人体是有很大伤害的,这是由于砂磨机本身的结构和原理决定的。而上海ZKE应对医药食品领域的发展,研发出一款研磨式的分散机,将研磨机和分散机一体化的设备,利用高剪切的机械作用方式对物料进行高频剪切分散细化,除此之外,设备采用316L钛不锈钢材质,比316L不锈钢还要符合卫生和医药标准,已成功应用于,广州,天津,东北,河北,陕西,上海,北京,深圳等多家大型药企。ZKE乳化均质机不仅可以对于悬浮液物料进行研磨细化,还可以对细化后的物料进行均质分散。使医药食品粒径更细,分散更均匀,药效更高。长时间放置也不会出现分层、沉淀等现象。
同时有使用过工业化乳化机的企业们都知道,在工业化生产中普通的乳化机转速不会突破3000转,因此出来的成品也会时常出现乳化不均,效果不好,易分层,易浮油等多重问题,那么引起这些显现的原因是什么呢?又该克服呢?
因为目前乳化机的结构大都都是直联电机,乳化机的主轴和电机直连,电机就决定了主轴的转速。而依肯乳化机采用分体式结构,通过皮带进行变速,一般普通设备由于结构的设计缺失、机械密封技术的不足的原因,以及改进后成本大幅度的提高问题,一直无法实现高速乳化机的自主研发和生产。
1、普通乳化机大多为卧式直联设备,这就决定了他们的转速只能达到2930转;
2、机械密封的设计,普通设备的机械密封无法承受高转速带来的热量和影响。
相较于普通乳化机,太仓中新宝自主研发的分体式三级乳化机,具有高转速,低能耗,低噪音,高寿命等优势。经过ZKE研发部全体员工的不懈努力,终于解决了ZKE三级分体式乳化机的提速问题。其分体式结构可以通过皮带增速,同时采用双端面机械密封,设备可以承受高转速的运行。市场上一般使用的乳化机,由于定转子精度以及机械密封原因,转速只能达到2930转,而ZKE研发的三级分体式乳化机将转速提高大了9000转,z高转速可达21000转,从而更好的解决了市场的需求。
从设备角度来分析,影响乳化效果因素有以下几点:
1.乳化头的形式(批次式和连续式)(连续式比批次式要好)
2.乳化头的剪切速率,(越大效果越好)
3.乳化的齿形结构(分为初齿、中齿、细齿、超细齿、越细齿效果越好)
4.物料在分散墙体的停留时间、乳化时间(可以看作同等电机,流量越小效果越好)
5.循环次数(越多效果越好,到设备的期限就不能再好了。)
线速度的计算:
剪切速率的定义是两表面之间液体层的相对速率。
剪切速率 (s-1) = v 速率 (m/s)
g 定-转子 间距 (m)
由上可知,剪切速率取决于以下因素:
转子的线速率
在这种请况下两表面间的距离为转子-定子 间距。
ZKE 定-转子的间距范围为 0.2 ~ 0.4 mm
速率V= 3.14 X D(转子直径)X 转速 RPM / 60
所以转速和分散头结构是影响分散的一个z重要因素,超高速分散均质分散机的高转速和剪切率对于获得超细微悬浮液是z重要的