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批发全自动切丝机简介:
采用双滚刀结构,有卧式和立式两种型式。各种款式切肉机原动力和刀梳、切肉部分的原理,结构大至相同,都具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生、切肉效果好等优点。
批发全自动切丝机主要用途:
切丝机可用于大中型蔬菜加工企业圆白菜、球生菜、大白菜等新鲜叶类蔬菜,东北酸菜,辣白菜等腌制叶类蔬菜切丝加工,蔬菜切丝速度快、厚度均匀,误差小,损耗率小。设备亦可用于小青菜及类似叶类蔬菜、青刀豆、芦笋及类似新鲜长条蔬菜切段加工,莴苣等根茎类蔬菜,南瓜等瓜类蔬菜切片切片加工。
要求:
1、本机运行前应检验料筒内有无异物,手动转子观察有无异常现象和噪音。
2、启动电机检查转子运转方向应朝刀刃方向旋转,否则,可调整电机接线,纠正旋转方向。
3、被切原料中不得夹杂盐粒等坚硬异物,以免损坏刀片或发生其他故障。投料应缓慢避免飞出发生意外。
4、机器正常使用时,如发现菜切面不光或效率降低,应检查切刀是否锋利,否则可取下刃磨。
5、工作完毕要将机器清洗干净,将道具擦净并在表面涂防锈油。
6、加工根茎类菜时,应事先将叶和根毛去掉,才能保证成品率达到标准要求。