自酿啤酒储存罐是无菌贮罐装置，在乳品工程、食品工程、啤酒工程、精细化工、生物制药及水处理工程中有着广泛的应用。其中，比较常用的500升储存罐用的是304食品级不锈钢，实2.5mm8k镜面板，可以根据客户的要求订制不同规格、外观、颜色。

　　1、自酿啤酒储存罐分为立式和卧式两种，单层储罐、双层储罐和三层保温储罐。

　　2、自酿啤酒储存罐设计合理，技术靠谱，自动化控制，符合GMP标准要求，罐体为立式或卧式单层或双层结构，可根据用户要求填充保温材料。

　　3、根据容量50-15000L、储罐容量20000L的不同，建议采用室外储罐.材质采用SUS304进口不锈钢制造。

　　4、自酿啤酒储存罐具有良好的保温性能，罐体附带有如下设备：搅拌器，CIP清洗喷头，人孔，温度孔，液位指示器，抗菌呼吸气孔，无菌采样口，出入口等。

　　1、筒体材质：不锈钢304或316L

　　2、设计压力：0.35Mpa

　　工作压力：0.25MPa3、

　　4、筒体规格：见技术参数

　　5、内外表面镜面抛光，Ra

　　6、其他要求：按设计图纸生产

　　自酿啤酒储存罐是一种新型储藏、运输设备，操作方便，耐腐蚀，生产能力强，便于清洗和防震，是生产中重要的储运设备之一。

　　液位计接口(静压传感式、超声波、玻璃管侧位供选择)。

　　温度计及流量计接口（温度传感器、流量阀）。

　　排气及安全阀接口（接带无菌过滤的呼吸器）。

　　蒸汽灭菌过滤无菌通气接口。

　　清洗球接口（低压下360度旋转）。

　　药液出入口（快装式）：人孔、视镜、灯孔。

　　自酿啤酒储存罐具有很强的抗腐蚀性，不会被外界空气和水中的余氯腐蚀。每只罐子出厂前都经过了特别强的压力测试和检查，其常压使用寿命可达100年以上。科学的水流设计，使罐底沉淀物不受水流冲刷，保证生活、消防用水自然分层，生活用水出罐后的浑浊度降低48.5%；但水压却显著提高。有助于改善生活、消防用水设备的性能。罐子不需要经常清洗；水中的沉淀物只需定期打开罐底的排污阀即可排放。可在三年内使用简单的设备去除水垢，有效地降低了清洗费用，并避免了人类细菌病毒的污染。

　　尽管储存罐每隔3年用简单的设备去除一次水垢就可以达到清洁的效果，但是对于储存罐的水垢清理还应定期采用柠檬酸浸泡在浓度小于30%的水中，这样可以保证储存罐的清洁，注意清洗水垢，不要使用强酸如盐酸。

　　1、表面有灰尘和易去除的污物，可用肥皂、弱清洁剂或温水清洗。

　　2、表面的商标、贴膜，用温水、弱清洁剂、粘合剂成分和酒精或有机溶剂(、苯)擦洗。

　　3、表面的油污、油污、润滑油污染，先用软布擦拭，再用中性或氨水或专用清洁剂清洗。

　　4、表面有漂白剂及各种酸附着时，应立即用清水冲洗，再用氨水或中性碳酸苏打液浸洗，中性清洁剂或温水清洗。

　　1、本设备为常压设备，换热器若管路通畅也被认为是常压，若压力过高请检查出入口是否堵塞。

　　2、减速器应装有40-50-90#或70-90#极压型工业齿轮油，在一开始运转20天(每天工作8小时)后，更换机油并清洗油箱内的油污，此后每3-5个月更换一次并清洗油箱。

　　3、如果配有冷凝器，则可根据换热效果判断是否对管路进行清洗换热。

　　4、搅拌罐内的装药量应严格按照搅拌罐的有效装药量进行计算，严禁超载使用，以免烧坏电机或损坏减速机等部件。

　　5、设备若长时间不使用，应全部清洗干净，各部位注入润滑油，并切断电源。

　　1、在安装、拆卸和消毒罐体时，要特别注意pH电极和罐体易损且昂贵的部分。

　　2、发酵时应保持台面清洁，用过的培养瓶及其他物品应及时清理，因水溅出的酸碱液或水应立即擦干。

　　3、在打开不锈钢发酵罐电源之前，一定要检查冷却水是否已经打开，温度探头是否已经插入槽内，否则会烧坏加热电路。

　　4、罐体消毒前一定要检查其液面高度，要求所有电极均不低于液面。