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佛山市所在地
广东商用膳达智能自动煎饺子机全自动煎包机电热单头双头
全自动煎饺机的好处:
1.操作简单(傻瓜式操作不需???要任何技术)
2.干净卫生(优质食用不锈钢内锅,清洗更方便)
3.少油健康(只需要正常煎饺三分之一的油,甚至不用油)
4.更省人工(自动化操作)
为啥啊,我的煎饺~~
我用速冻水饺作煎饺
先煮熟了再间的
可我翻来覆去地煎比还是软软的不脆,而且饺子被我弄的颇得不成样子。。怎么办呢~~~
那如果是自己包的饺子是不是可以先弄熟再煎呢
还有怎么防止破皮呢
大概要见多长时间呢?
不用解冻,热了平底锅,加少许油,小火,把冻饺排好在锅里,排好后,在锅里加上热水,水位大概是饺copy子的一半,盖上盖子,不用动,大概十分钟左右(煮到水快干为好),看到水差不多干了,饺子皮刀透明了,用筷子夹一个饺子来看,底部有点金黄金就可以,如果还没金黄色就再煎一会,然后倒扣zhidao上碟,底部就会很脆的。速冻饺子不好煎的啊。。要解冻了,
生的时来候放油煎饺子底下反正不能让它粘着锅底了。等饺子低煎成金黄自色时,然后加入一小碗水进煎锅。盖上盖,那知个叫汗蒸。等水都烧干了,饺子也就熟了。。道。。我每次都这样的做的,味道非常棒哦。
先把饺子煮熟 在晾凉 然后在煎 记得在油里放一点盐 防止饺子粘锅 开小火慢慢煎嘛 不要老是翻动
问题就在于你翻来覆去的煎,做煎饺除了放油记得一定要放水。